Bizcocho de limón y cerezas

Estamos en plena temporada de cerezas, fruta que me encanta, y podemos preparar infinidad de recetas con ellas. Hoy he preparado este delicioso bizcocho que bien puede acompañar esa tertulia del cafe con amigos o porque no, empezar la mañana con un desayuno especial. Tengo la suerte de vivir en Caspe, que creo que es donde se cogen las primeras cerezas de España, debido al microclima que tenemos. ...

Hoy os traigo la receta favorita de una de mis clientas. No se cuantos de estos le he hecho ya. Con deciros que tiene un hijo viviendo en Londres y cada vez que va ha visitarle se lleva un par en la maleta. Así que... ¡Va por ti Rosa! Una vez hecha la dedicatoria os diré que lo bueno de esta receta es que como el bizcocho es lo suficientemente jugoso se puede tomar con o sin bañar, todo dependerá ...

Ingredientes (6-8 personas): 1 kg de cerezas 2 planchas finas de bizcochuelo 2 cucharadas de azúcar 1 vaso de agua menta Para la crema de limón: 5 huevos 1 clara de huevo 110 g de azúcar 5 limones 1 cucharada de harina de maíz refinada agua sal 2 cucharadas de crème fraîche Para la gelatina: 2-3 láminas de gelatina 1 bote de merme ...

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CEREZASEstamos en plena temporada de cerezas y a mi me gustan mucho, así que aparte de comerlas tal cual he querido preparar algo con ellas como este bizcocho; donde el chocolate, las cerezas y la naranja combinan a la perfección. El resultado es espectacular, está riquísimo...os aviso, es adictivo. En el blog tenéis este otro bizcocho de cerezas que está buenísimo también. ...

Este bizcocho esponjoso de cerezas es una de nuestras recetas más queridas cuando empieza el verano. Ya sé que hay que encender el horno, pero es un postre que se elabora en un plis plas y también se hornea rápido. Si te gusta desayunar bizcochos es un postre ideal, además aprovechamos a tope las frutas de temporada. Al principio de junio tengo muchas ganas de hacer postres con cerezas frescas. ...

Los domingos por la tarde, en casa, se nos hacen imprescindibles los dulces. No tengo un gran repertorio de recetas habituales porque con los de fruta natural con crema o nata siempre utilizo la misma receta de bizcocho. Y lo mismo me ocurre con las magdalenas, la tarta de queso fresco, o la New York cheesecake con base de galletas. La de chocolate con avellanas, o la de lima. Solo con una rece ...

Hoy os traigo la receta de un lemon bundt cake, bizcocho de limón con semillas de amapola. Como todos los bundt cake, la textura final es densa y jugosa, más compacta que un bizcocho tradicional. Las semillas de amapola le dan un toque crunch súper agradable y la cantidad de mantequilla aporta untuosidad a este dulce. Se trata de un bizcocho muy sencillo de preparar con ingredientes fáciles y comu ...

¡Ay! ¡Estoy tan contento! Me he reconciliado con el mundo del bizcocho, mis últimas incursiones acabaron estrepitosamente en la basura, por un exceso de cocción, vamos, que se quemaron, bien quemados. Tanto es así, que el último lo hizo Fran porque le cogí tal tirria al tema, que no quería saber nada de nada. Al fin, he consguido uno que no se torra y que queda jugoso, un bizcocho apretao de los q ...

Gracias a Pili de Tothom a la cuina y al reto que organiza cada mes Reposteras por Europa, estamos teniendo la ocasión de conocer mucha de la repostería de los países que tenemos más próximos y te aseguro que merece la pena y mucho descubrir estos sabores que son tan diferentes de unos lugares a otros y con tradiciones igualmente distintas. Este mes de Octubre le ha tocado el turno a Polonia y de ...

No podía dejar pasar la temporada de cerezas sin preparar uno de los bizcochos que más me gustan. Lo tengo publicado para la olla fussioncook FC7 smart, para la panificadora de Lidl y en Turbocecofry 4d y, hoy, en la olla Happy Chef de Aigostar https://buenosratoslola.blogspot.com/2017/12/bizcocho-de-cerezas-en-fussioncook-fc7.html https://buenosratoslola.blogspot.com/2019/06/bizcocho-de-cerezas-e ...