Bizcocho bañado en limón

Ya se acerca el frío y cada vez vamos viendo más fruta de invierno en los comercios. Ayer compré las primeras mandarinas de la temporada y me animé a hacer por primera vez el bizcocho de mandarina. Este bizcocho puede hacerse también cambiando la mandarina por limón o naranja. Así que ahí va la receta. Ingredientes: 2 mandarinas 150 g de harina 150 g de azúcar 3 huevos enteros y una clara 25 ml ...

Ultimamente te estoy enseñando algunas recetas a las que le falta algún ingrediente que tradicionalmente es indispensable para hacerla. Así por ejemplo te recuerdo las galletas de pistacho y chocolate sin huevo o el bizcocho vegano de calabaza y naranja confitada, y es que cada día existen más casos de intolerancias o alergias alimenticias. Ahora que se acerca la Navidad, que es un momento de reun ...

Hola a todos!! Hoy os quiero enseñar una receta que hice hace ya algún tiempo y creo que queda bastante resultona :) Son unos cupcakes que llevé a un cumple, y que además triunfaron, vamos que no quedó ninguno para el día siguiente! Jajaja Lo mas divertido de esta receta es el color, y la sorpresa que te llevas cuando un mordisco Si quieres aprender a hacer estos divertidos cupcakes tan solo tien ...

Para unos 12 flanes pequeños Ingredientes:- 1 litro de leche - 200 gr de chocolate fondant - 1 copita de ron añejo - 100 gr de azúcar - 10 huevos normales Elaboración: Lo primero será precalentar el horno a 190 grados. Preparamos el caramelo, para ello aquí os dejo la entrada de cómo preparar un buen caramelo: truco caramelo liquido casero En un cazo ponemos la leche y el chocolate y pon ...

¡Hola a todos! Hoy estrenamos mes y esta receta es para dar la bienvenida a agosto. Se trata de una receta de aprovechamiento, que en los tiempos que corren, no está de más poner en práctica de cuando en cuando. Con este postre vamos a aprovechar el pan duro que tengamos en casa, si no nos ha quedado pan, podemos usar restos de bizcochos o magdalenas que se nos hayan quedado atrasados. (Yo lo voy ...

Damos la bienvenida a una nueva amiga y a su blog de cocina a RED facilisimo.com. En este canal la conocéis desde hace poquito como Jazminrojo, y su bitácora personal se llama Kesito-Angeles, un blog el que reza el lema 'Manducare y otras cosas'. Las recetas de Kesito-Angeles son muy variadas, encontrando un equilibrio entre los platos dulces y salados que presenta, con unas fotografías mu ...

Hace mucho tiempo que no publico nada, pero las cosas a veces no son como nos gustaría y no tenemos tiempo, no sacamos fuerzas o ambas cosas. Yo aunque me gustaría que no fuera así estoy en uno de esos momentos y desde luego no tengo el tiempo necesario ni las fuerzas para actualizar el blog con la frecuencia que os merecéis todos mis seguidores. Antes que nada quiero dar las gracias a los que se ...

Ingredientes para dos: 500 g. De setas 120 g. De queso (tipo Philadelphia) 1\4 Cebolla Nata de cocina (18% m.g.) 100-120 g. De aceite de oliva 5-6 Dientes de ajo 1\2 Cucharilla de tomillo 1\2 Cucharilla de orégano 1\2 Hoja de laurel 1\2 cucharilla de perejil 2 Guindillas cayenas Elaboración:Empezar por poner en el vaso de la batidora los dientes de ajo, las hojas de laurel, las guindillas y el res ...

INGREDIENTES PARA 6 UNIDADES: 270 gr. de queso para untar light a temperatura ambiente. 80 gr. de azúcar glas. 1 huevo grande. 1 cucharada de harina (unos 10-15 gr.). La ralladura de medio limón. Un puñadito de frambuesas.PREPARACIÓN: Calentamos el horno a 180º C, forramos el interior de 6 moldes para flan con papel de horno y reservamos. Batimos el queso con el azúcar hasta que estén bien in ...

Esta receta malagueña típica de Cuaresma podríamos incluirla en las de aprovechamiento ya que antiguamente se utilizaban los garbanzos y las patatas sobrantes de un puchero. Es uno de los platos que no se deberían perder ya que estas albóndigas son una verdadera exquisitez por su suavidad y sabor. Merece la pena meterse en la cocina una tarde para prepararlas en casa, os las recomiendo. Ingredient ...