comunidades

Cheesecake en Vasitos


Hola, amigos:

Empezamos el mes de diciembre con una propuesta de un postre en forma individual para estos días de fiesta que se avecinan, creo que el 24 que cenaremos en casa los volveré a preparar..

Así los hice:



La mermelada la hice así:

En una olla puse 500 gramos de fresas limpias y cortadas con 100 gramos de azúcar blanco. Hervir a fuego bajo hasta que se deshagan las fresas.

Hidratar 4 hojas de gelatina, escurrir con las manos y agregar a las fresas cuando estén calientes aún, disolver y reservar.

Ingredientes para la masa:

200 gramos de galletas tipo maría o de vainilla
6 cucharadas de mantequilla sin sal Preparación:

Triturar las galletas y luego añadir la mantequilla derretida.
Distribuir la masa en los vasitos.

Ingredientes para la crema de queso:

500 gramos de quedo philadelphia
200 gramos de nata (crema de leche) para montar
1/4 de taza de azúcar en polvo (30 gramos)
200 gramos de chocolate blanco para postres
1 cucharadita de esencia de vainilla



Preparación:

Fundir el chocolate blanco a baño maría o en el microondas.Enfriar.

Montar la nata (crema de leche).Reservar.

Batir el queso con el azúcar y la esencia de vainilla; luego añadir el chocolate teniendo en cuenta que no esté caliente.

Añadir la nata montada (crema de leche) a la mezcla del queso con la ayuda de una espátula y en movimientos envolventes.

Poner la mezcla de queso sobre las galletas y encima la mermelada.



Fuente:http://www.homecookingadventure.com/recipes/no-bake-white-chocolate-raspberry-cheesecake

Con algunas modificaciones.
Me salieron 12 vasitos, también depende de la cantidad de relleno que uno ponga en cada uno.

Espero que les guste.
Besos.



Fuente: este post proviene de Los Dulces de Claudia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes:7 hojas de gelatina 250 gramos de mermelada de frutos del bosque 200 ml de nata para montar Merengue:2 claras 1/2 taza de azúcar Poner a baño maría las dos claras con la media taza de a ...

Etiquetas: postres

Recomendamos

Relacionado

postres

El sábado nos invitaron a comer un arroz que por cierto estuvo delicioso. Llevé este postre que tanto quería hacer y además sin horno como me gusta...fácil y rápido. Levé el postre tal cual, no le quité el acetato para que esté más firme el postre durante el transporte. Aquí la recetas: La mermelada la hice así: En una olla puse 500 gramos de fresas limpias y cortadas con 100 gramos de azúcar bla ...

postres

Hace unos días nos visitaron unos amigos peruanos, estuvimos comiendo en casa y preparé este postre que está de muerte. Así lo hice: Ingredientes para la crema de queso: 500 gramos de queso philadelphia 200 gramos de nata para montar 1/4 de taza de azúcar en polvo (30 gramos) 200 gramos de chocolate blanco para postres 1 cucharadita de esencia de vainillaPreparación: Fundir el chocolate blanco a ...

cheesecake

Después de un parón de unos días, vuelvo a encender el horno para un antojito que tuve. Nunca había preparado este postre y está súper recomendable. Lo saqué de un blog que sigo por facebook, Aquí les dejo el enlace. http://www.lifeloveandsugar.com/2017/02/08/chocolate-lovers-cheesecake/ Muchas gracias por las visitas que tuve estos días de ausencia. Aquí la receta: Ingredientes: Para la masa: 3 ...

Navidad

Hola, amigos. Una delicia que te sorprenderá! Un postre que combina el dulce con el ácido del maracuyá. Así lo hice: molde de 18 centímetros Ingredientes: para la masa 100 gramos de galletas maría o de vainilla trituradas 50 gramos de margarina o mantequilla derretida Mezclar todo y poner dentro del molde, presionar con un vaso, reservar. Ingredientes:7 hojas de gelatina 250 gramos de pulpa de ...

dulce galletas oreo ...

A mi peque le encantan las galletas tipo Oreo y por ello decidí realizarle estos vasitos que estaban para chuparse los dedos. Ingredientes: - 200 gramos de galletas tipo Oreo. - 200 gramos de nata especial para postres con un mínimo de un 35% de materia grasa. - Una cucharadita de esencia de vainilla. - 200 gramos de queso crema. - 1 cucharada de azúca ...

RECETAS DULCES Tartas oreo ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. Ingredientes tarta de queso con galletas Oreo 2 paquetes de galletas oreos de 14 unidades 600 gramos de queso crema (Tipo Philadelphia) 300 mililitros de nata para montar o crema para batir 4 huevos 200 gramos de azúcar 50 gramos de mantequilla 20 gramos de harina común o de maicena Preparación cheesecake d ...

Postres con chocolate Postres y dulces (Indice)

¡De nuevo día 20! Y eso significa que hoy nos toca enseñaros la receta que hemos preparado para el Desafío en la Cocina. Este mes la Jefa encargada del desafío ha sido Rocío y su elección ha sido muy fácil ¡Unos trifles! Un postre ingles muy sencillo. Antiguamente se preparaba en una especie de ensaladera grande de cristal que se servia en el centro de la mesa. Llevaba capas de bizcocho, fruta y n ...

Tartas cheese cake cheesecake ...

Para estas tardes de relax mientras la peque duerme y tenemos antojillo de dulce, os dejo esta receta hecha íntegramente con thermomix pero que se puede hacer de manera tradicional sin ningún problema. Comenzamos: Base: 300 gramos de galletas tipo digestive 70 gramos de mantequilla 60 gramos de almendras Relleno: 6 huevos L 600 gramos de queso de untar 400 ml de nata 35% MG 200 gramos de leche con ...

Galletas Magdalenas / Muffins CHEESE ...

Hoy os dejo esta deliciosa receta que acabo de hacer en esta fría y lluviosa y tarde antes de bajar a cenar. Una crujiente base de galleta cubierta por una cremosa capa de queso y un toque afrutado de la nernelada elegida, en mi caso la casera de fresa. Comenzamos: Para la bas de galletas: 1 huevo tamaño L 100 gramos de mantequilla temperatura ambiente 200 gramos de harina de repostería 100 gramos ...

Postre Reposteria Sin categoría ...

El chessecake  es un postre a base queso crema y huevos sobre una base de crujientes galletitas molidas.Una manera super atractiva de presentar este  clásico postre es prepararlo en forma individual, cocinarlos en los moldes para muffins o para cupcakes es una buena opción. Podríamos acompañarlo con frutas frescas o en almíbar ,chocolate,Nutella,  mermelada o crema batida. Ingredientes 1 taza de g ...