La Cocina de Enloqui Idea guardada 30 veces
La valoración media de 6 personas es: Muy buena

Cheesecake

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una de las variedades de Tarta de Queso o Cheesecake. Esta receta es sencilla ya que no necesita el uso del horno y la tenemos lista en unos minutos, aunque luego hay que dejar enfriar. Existen otras variedades que iremos viendo (otras ya las hemos hecho) ya que también se puede hacer en el horno (incluye huevos y requesón), fría (el caso de hoy), de chocolate, con frutas, de vainilla, de oreo … las posibilidades son muchas.

 
29.11.12 tarta de queso y membrillo


Ingredientes:

400 ml. de nata (crema de leche)

250 gr. de queso de untar

dulce de membrillo o mermelada de la que más os guste

1/2 vasode azúcar

2 cucharadas de mantequilla

galletas tipo maría

1 sobre de gelatina de limón
Elaboración:

Comenzamos derritiendo dos cucharadas de mantequilla en el microondas. Cogemos las galletas y las trituramos muy finas mezclándolas con la mantequilla derretida. Mezclamos y la masa resultante la colocamos en el fondo del molde que vayamos a usar, esta será la base de nuestra tarta. Apretamos bien para que quede un bloque lo más compacto posible. Ponemos a enfriar en la nevera mientras preparamos el resto.

En 1/4 de litro de agua hacemos la gelatina (tal y como indica el fabricante), cuando esté hecha añadimos la nata (crema de leche), el azúcar y el queso. Batimos muy bien.

Ahora vertemos la mezcla sobre la base de galletas del molde y ponemos a enfriar. Antes de servir, cuando esté bien frío, desmoldamos y decoramos con una capa de dulce de membrillo o de mermelada por encima.

Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!

Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Albóndigas suecas tipo Ikea

Albóndigas suecas tipo Ikea Si eres de los que les encanta ir a Ikea, sólo por degustar sus ricas albóndigas, ahora puedes prepararlas en casa con nuestra receta y saborear este contraste de sabores q ...

Flan de café

Flan de café Qué rico está el flan, es uno de los postres preferidos para los más golosos y si además le unimos el sabor y el aroma del café, la mezcla es espectacular!! El Flan de café que hoy prepar ...

El café, beneficios y usos

El café, beneficios y usos Si te gusta disfrutar de un buen café para el desayuno o después de comer, quizá te interese saber algo más en profundidad sobre él. No sólo nos vamos a tomar una rica taza ...

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa Ven con nosotros a preparar esta saludable y rica Ensalada de quinoa. Por si no lo sabes, la quinoa es un súper alimento que viene cargado de beneficios para tu organismo y el de lo ...

Etiquetas: Postres y Dulces

Recomendamos

Relacionado

Postres y Dulces

Cheesecake de oreo

Hola #Cocinitas!! Hoy vamos a preparar una riquísima CHEESECAKE DE OREO. Un postre o merienda delicioso, que vamos a preparar sin horno, muy sencillo, fácil y rico!! Es de esos postres que puedes preparar con la ayuda de los más peques y disfrtar de un ratito divertido en la cocina. Ingredientes: 40 galletas oreo 250 g. azúcar 400 g. queso en crema 600 ml. nata para montar muy fría 200 ml. leche 1 ...

general tartas

Cheesecake de Oreo {Sin Horno}

Parece ser que ayer fue el día del cheesecake!!! Y yo sin enterarme. Pero casualidades de la vida que aunque con retraso hoy os traigo una receta de tarta de queso y oreo que está de escándalo. El cheesecake de hoy es muy sencillo, no necesita horneado lo que lo hace ideal para el verano. En 4 horas está listo para tomar aunque os recomiendo hacerlo de un día para otro, estará mucho más rico. Para ...

recetas postres cheesecake oreo ...

Cheesecake de Oreo sin horno

Hola!! Para el cumple de mi hermana quería hacer algo diferente por cambiar un poquito y para poder probar recetas nuevas. Estuve dándole muchas vueltas, tenía que buscar algo rápido porque no tenía mucho rato para prepararlo y que tampoco fuera una cosa exagerada de pastel que era solo para 5...y al final di con una receta que en 30 min estaba casi lista! Se trata de una receta que encontré en el ...

recetas postres celebraciones cumpleaños ...

Cheesecake de Chocolate Blanco y Fresas (sin horno)

Hace un para de semanas fue mi cumpleaños, y como llevaba ya un tiempo con unas ganas tremendas de comer Tarta de Queso, decidí hacer un Cheesecake de Chocolate Blanco y Fresas. De aquel experimento salió algo así como una mousse de sabor muy rico pero que se fue desintegrando en minutos nada más ponerle las fresas y la mermelada encima. De hecho, a duras penas sobrevivió una triste vela sobre ell ...

recetas postres tartas

Nocilla Cheesecake

Para poder salir de la depresión post vacacional no hay nada mejor como adelantar la dosis semanal recomendada de chocolate. Se nos presenta la oportunidad y la coartada perfecta; El cumpleaños de Laura. Rápidamente acudimos a nuestra gran fuente de inspiración y sabiduría: Annick. Ella piensa, piensa y piensa... !!Nutella cheescake!! ¿Queeeeee? Que si Isaac, tienes que ampliar horizontes. Es una ...

general cena entre amigos postres

Cheesecake de limón en copa sin horno

Los postres de limón en esta época me encantan, refrescan y son ideales después de cualquier comida. Además, la presentación en copa siempre es acierto seguro y resalta mucho más el postre. La receta es del blog "Saboreando en colores" y me parece todo un acierto para cualquier ocasión especial. Además de ser súper fácil la preparación, se puede dejar preparado con anterioridad evitando ...

recetas dulces cheescake arandanos ...

Cheesecake de Arándanos

Receta original en: http://www.anacocinitas.es/2016/12/cheesecake-de-arandanos.html Hola Cocinitas! Hoy os traigo una de las primeras recetas navideñas que tendremos a lo largo de este mes de diciembre. Empezamos con un postre perfecto para esta época, un delicioso Cheesecake de Arándanos. Es una versión del Cheesecake de siempre pero con un toque diferente, ademas es muy fácil de hacer y esto ...

recetas postres blog lilu ceramics ...

Receta | Cheesecake tradicional

Hace tiempo que tenía ganas de hacer tarta de queso, pero quería probar una receta tradicional, que no necesita cocción, sólo frío. Es uno de los dulces favoritos de mi chico y a mi todas las tartas me encantan, así que cuando Albahaca Fresca publicó su Cheesecake clásica hace unos días pensé, “ésta es”. Soy de las que piensa que debemos regar las semillas buenas de nuestras relaciones ...

general chocolate tartas y pasteles ...

Cheesecake de chocolate

Vamos con una receta de un Cheesecake de chocolate que va a gustar a todos en casa, os lo aseguro. Además sin necesidad de horno, por lo que por supuesto no lleva huevo tampoco. El procedimiento es prácticamente el mismo que para cualquier otro cheesecake, solo que añadiéndole chocolate negro. Para la base, unas galletas de chocolate, las que más os gusten y mantequilla sin sal. Para el relleno he ...

general para el café recetas con chocolate ...

STRAWBERRY CHOCOLATE CHEESECAKE

¿ O debería titular este post " Tarta de queso con chocolate y fresas"? En casa nos encantan este tipo de tartas en todas sus variedades, a esta receta he decidido darle un toque diferente, con la cobertura de chocolate negro y las fresas bañadas en chocolate blanco. ¡ Nos ha encantado! Te cuento cómo hacerla: INGREDIENTES: Para la base: 200 grs. de Galletas Digestive 70 grs. de Manteq ...