Chiacchiere al Limoncello

Chiacchiere es una receta italiana típica de la época de carnaval.

La misma receta puede tener otros nombres y variar en el licor que se utiliza dependiendo de cad región donde se elabora. Hoy nosotros les motramos cómo hacer estos Chiacchiere con Limoncello (Licor de Limón).

Conseguí

Harina 0000 200 Gr.

Azúcar 15 Gr.

Huevo 1 u.

Limoncello 30 Cc.

Manteca fundida 20 Gr.

Esencia de Vainilla 1 Cdita.

Sal 1 Pizca

–/li>
Azúcar Impalpable c/n

Aceite o Grasa para freir
Obtenés entre 10 y 12 Chiacchiere ideales para disfrutar solos o en compañía de una rica infusión!

Cociná

Sobre una superficie plana, formás una corona con la harina (o en un bowl) y colocás todos los ingredientes. Integrás bien y amasás hasta lograr un bollo liso y parejo. Cubrilo y dejalo descansar durante 15 minutos.
Pasado el tiempo, estirá la masa con la ayuda de un palo hasta alcanzar un espesor de aproximadamente 2 milímetros.
Con un cortante o cuchillo, dividí la masa en tiras de “3 dedos” de ancho y luego esas tiras a la mitad de su largo. Por último hacé un pequeño corte en el centro de cada tira.
Ahora vas a hacer una especie de nudo, pasando un extremo por el corte del centro y estirando a penas para dejarlo más parejo.
En una olla con aceite (o grasa) hirviendo vas a freírlas una por una.
Por último, cubrís con una buena cantidad de azúcar impalpable y te dedicas a disfrutar estos Chiacchiere como corresponde!!
.
*Nosotros utilizamos Limoncello pero podés reemplazar por whisky, grappa, marsala u otro licor frutal que te guste.

Fuente: este post proviene de CUKit!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas con forma de Grano de Café, a base de cacao y café. Son bien fáciles, rápidas y quedan deliciosas. Hacer Galletas en casa es un ritual que nunca puede faltar, ya sea durante el fin de semana ...

La Masa o Pasta Brick es una masa muy fina, fácil de preparar e ideal para obtener resultados crujientes. Cómo hacer Pasta Brick o Masa Brick, una manera fácil y rápida de preparar una Masa tipo Filo ...

Cómo hacer Scones de Queso suaves, sabrosos y en minutos. receta fácil para preparar scones en casa. En esta ocasión compartimos una receta de Scones de Queso súper fácil y que literalmente se prepar ...

Recomendamos

Relacionado

general cócteles y bebidas bebida ...

Hoy nos vamos a ir hasta el sur de Italia porque vamos a aprender cómo hacer el típico limoncello. Es una manera de tener una bebida diferente en casa, así podremos sorprender a las visitas de una forma original y deliciosa. La receta es muy sencilla, se basa en dejar macerar limón en alcohol. Los ingredientes del limoncello son: - Medio litro de aguardiente o medio litro de vodka. - Medio kilo de ...

En la cazuela Pinceladas licor ...

Se van acercando las navidades, toca planificar comidas, cenas  y sobre todo rompernos la cabeza con que regalar a unos y otros. ¿Porqué no regalar a papá, mamá o al abuelo un licor hecho por nosotros? Una botellita de Limoncello, nos hacemos con una botella chula y ¡a la faena! Seguro que les encanta. El Limoncello es un licor de limón con un sabor muy agradable, su origen es italiano. Se fabrica ...

autentico limoncello casero bebidas canal cómo se hace ...

El limoncello es un licor típico de Italia. Lo elaboran principalmente en la region de Campania. Aunque también se elabora en otras zonas como lago de Garda, Trieste, Trentino y Sicilia. Su base es hacer una maceración con algún tipo de alcohol y limón. También podemos encontrar un limoncello que se prepara en la Republica Dominicana a base de ron. Hoy en Canal Cómo se Hace vamos a prepararlo d ...

ideas creativas recetas

El limoncello es un licor dulce y fuerte originado en la provincia de Nápoles en Italia. Este licor se puede consumir como aperitivo o como digestivo y generalmente es más rico tomarlo frío aunque hay gente que lo consume a temperatura ambiente. En Argentina este licor ha tenido mucha aceptación y actualmente se puede conseguir muy fácilmente. Pero de todas maneras no hay nada más rico que un limo ...

recetas dulces robots de cocina adultos ...

Volvemos a la carga con otra versión de los bizcochos en sandwichera, para mi gusto la forma mas original y divertida de preparar bizcochos. En esta ocasión va dedicada a todos los amantes del limón y muy especialmente a los que les encanta, como a mi, un licor de origen italiano llamado limoncello. El limoncello es licor típico de Italia, obtenido por la maceración en alcohol de algún tipo de lim ...

Licores Campania Celiacos ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Limoncello autentico, licor de limón hecho en casa Para quien no sepa que es el limoncello, que dudo que haya alguien que lo desconozca, es un licor italiano tipico de la costa Amalfitana. Precisamente es de Sorrento un lugar paradisiaco muy cer ...

Batidos y cócteles

Este mes celebramos el 50ª Desafío en la cocina y lo hacemos brindando con licores, cócteles o bebidas caseras. El limoncello es un licor típico de Italia con un intenso y dulce sabor a limón. A mi personalmente es de los pocos licores que me gustan, es tan suave y dulzón que casi no sabe a alcohol, así que por eso me decidí a preparar esta receta de limoncello casero. INGREDIENTES 1 litro de alc ...

Bebidas Limón

Si hay un licor de frutas que le gusta prácticamente a todo aquel que lo prueba, ese es el limoncello. Contrarresta el excesivo dulzor de este tipo de licores con la acidez y frescor de los limones, lo que lo convierte en el brebaje perfecto para acabar una buena comida. Si además lo hacemos nosotros mismos, podemos sacarlo a la mesa con orgullo o incluso regalarlo, envasado en bonitas botellas, p ...

Paso a Paso Recetas Videos ...

Existen pocas cosas tan versátiles y que te puedan salvar la merienda cualquier día de la semana… por eso el Budín, sin duda, es uno de nuestros favoritos!! Hoy te proponemos hacer uno de Naranja con trozos de Chocolate, bien simple y con muuucho sabor! Conseguí Harina 0000 350 Gr. Azúcar 320 Gr. Manteca 180 Gr. Leche 140 Cc. Huevo 4 u. Esencia de Vainilla 1 Cdita. Jugo de Naranja 50 Cc. Ralladura ...

bebidas navidad

Estas botellitas de limoncello son uno de los detalles que preparé para estas navidades. Suerte que las tenía apartadas, porque hubo alguno que casi se lo bebe todo, jejeje. Hacer licor casero no es complicado, pero hay que hacerlo con antelación y a pesar de que las fiestas ya acaban os dejo la receta igual para que la tengáis en cuenta en próximas navidades o para cualquier día, que no hace fal ...