Chile de cacahuate

El mole de origen náhuatl y que llegó para quedarse tiene otra variación tan rico que lo puedes usar para cualquier carne e incluso pescados y mariscos, se trata del mole de cacahuate que a continuación comparto la receta: Ingredientes: 100 grs de cacahuate 1/2 taza de aceite 1 chile mirasol 1 chile pasilla 1 chile ancho 1 diente de ajo 1 pedazo de bolillo o una rebanada de pan de caja 1/2 ceboll ...

Pollo encacahuatado. Si no has probado este platillo de pollo encacahuatado llegó el momento. Varía el menú esta semana con esta receta que te recomiendo. Antes de ir al mercado apunta los ingredientes que necesitas para prepararlo y sorprende a tu familia con un nuevo platillo. Ingredientes. 6 piezas de pollo limpias. 1 taza de cacahuate. 2 chiles chipotles. 2 jitomates medianos. 1/2 pieza de ce ...

Coliflor en salsa de cacahuate La coliflor es una hortaliza muy apreciada por su sabor. Se puede utilizar de distintas maneras, tanto cruda como cocinada. Es una fuente importante de vitaminas y minerales. Además aporta fibra y es un alimento bajo en calorías. Hoy te mostraré como preparar una coliflor en salsa de cacahuate, es una receta muy facil y deliciosa. Lo que necesitas 1 coliflor grand ...

Ingredients 6 huevos6 tortillas1/2 taza de aceite1 chile seco mirasol1 chile seco pasilla o huajillo1 diente de ajo4 jitomates8 varitas de cilantro limpio1/2 cebolla1/2 taza de aguasalpimientas (puede ser negra, blanca, rosa)1 taza de frijoles refritosMethod Step 1 Calienta una cacerola o comal y asa los jitomates por todos los lados. Reserva. Step 2 En otra cacerola agrega el aceite fríe los chil ...

El chile rojo es otra versión de las numerosas salsas que existen en la gastronomía mexicana. Puedes utilizarlo por ejemplo en la carne con chile, o bien para acompañar una carne asada, quesadillas, tacos, el pozole, etc. Como los típicos acompañamientos mexicanos el chile rojo es muy versátil, sólo necesitas imaginación y muchas ganas de comer algo riqúísimo, a decir verdad este chile se puede ha ...

Esta es una versión de salsa molcajeteada tibia ideal para servir a la hora del desayuno, la original es hecha como su nombre lo dice es en molcajete o mortero aun que también si no lo tenemos a la mano, en la licuadora a la velocidad mas baja queda muy bien: Salsa molcajeteada Ingredientes: 4 tomates o jitomates grandes 2 chiles jalapeños frescos ( o chiles de tu preferencia, la cantidad es a tu ...

Esta es una versión de salsa molcajeteada tibia ideal para servir a la hora del desayuno, la original es hecha como su nombre lo dice es en molcajete o mortero aun que también si no lo tenemos a la mano, en la licuadora a la velocidad mas baja queda muy bien: Salsa molcajeteada Ingredientes: 4 tomates o jitomates grandes 2 chiles jalapeños frescos ( o chiles de tu preferencia, la cantidad es a tu ...

Esta carne con chile es una receta que vengo haciendo desde hace ya varios años, una amiga me enseñó como prepararla y la verdad es que a todos nos ha gustado mucho. Este platillo es muy conocido en México, lo que llamamos una receta “imperdible” ya que el 99.9% de las familias la hace y sin lugar a dudas es de lo mas sabroso que existe. Respecto al picante, puedes hacerla dependiendo ...

Con la maleta gastronómica de un lado a otro: así andamos últimamente. Si la semana pasada cocinabamos los típicos Sarmale de Rumanía, hoy le toca el turno a México con una receta muy sabrosa: Solomillo de cerdo en salsa de cacahuate. Sí, cacahuate. Lo que aquí conocemos como cacahuete, allí es conocido como cacahuate. Y no es éste el único término gastronómico que cambia de un sitio a otro, a pes ...

Ingredientes para None comensales2 chiles anchos,1/2 cebolla,1 tomate rojo o jitomate,bolillo o tortilla o galletas de animalitos,1 rajita de canela,4 clavos,3 bolitas de pimienta negra,Almendras 4 o 5,un puñito de cacahuates sin sal,Un puñito de pasas o ciruela pasas,1/2 platano macho,1 barra de chocolate Abuelita de Mesa,1 pollo en piezas cocido,El caldo del pollo Preparación del mole Una vez ...