La receta de hoy está dedicada a los más golosos de la casa, Chocolate caliente. Perfecto para acompañar cualquier bizcocho, roscón de reyes, galletas, etc.. que aún queden por la casa. Para darle un toque especial he hecho un chocolate blanco caliente con arándanos, que está de vicio y su intenso sabor sorprenderá en casa.
Es una receta muy fácil que se hace en un momento. Espero que hayáis tenido unas buenas fiesta y ésta receta os ayude a despedirlas a lo grande. Comencemos.
Ingredientes para el chocolate caliente:
2 vasos de leche
100 g. de chocolate blanco
1 cucharada de maizena
Preparación: 1. Poner en un cazo a calentar la leche.
2. Trocear los arándanos para no encontrar trozos muy grandes y agregarlos a la leche templada para que vayan hidratando.
3. Trocear el chocolate blanco.
4. Cuando comience a hervir añadir el chocolate y remover para que se diluya.
5. En un vaso poner un poco de leche y una cucharada de maizena. Remover bien hasta que no queden grumos y agregarlo al chocolate.
6. Dejar hervir hasta que vaya espesando. Recordad que al enfriar espesara aún más.
7. Una vez conseguido espesor dejar reposar unos minutos.
8. Servir y disfrutar de ésta delicia.
Espero que os salga igual de bien, si podéis COMPARTIR! Gracias
Nos vemos en la siguiente receta, que aprovecheee.
Notas:
- Si queréis conseguir el espesor del chocolate caliente de toda la vida agregad una cucharada y media de maizena.
- Para hacer la receta Light sólo tenéis que evitar el paso de la maizena, tendrá un gran sabor pero estará más líquido.
- Se puede decorar espolvoreando un poco de cacao en polvo o canela.
¡Gracias por leerme!
Besos,
Fuente: este post proviene de Duly's Kitchen, donde puedes consultar el contenido original.
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