Q buena verdad...pero es muy sensilla....
Receta....
Biscocho de chocolate
3 huevos
1/2 tazas de azucar
2 tazas de harina
1 taza de cacao
4 cucharas sopera de mantequilla (fundida)
1 taza de leche (templada)
1 cuchara sopera de levadura
Preparación
Todo junto en una licuadora de vazo....lo mezcla todo y pon en un molde a 180 grados. Para saber si esta hecho, pinchale un palillo si sale seco.... esta hecho....
Mentrestant....
1 Relleno:
1 Tableta de chocolate 70% cacao 125 gr
200ml de Nata (crema de leche) para cocinar espesa
Unas cuantas cucharadas de Baileys
Preparación
Primero derretimos el chcocolate a baño maria, ponemos el Baileys o otro licor, mesclamos bien,
y ya pondremos la nata (crema de leche) templada, lo mesclamos bien...y dejamos enfriar... se quedara una crema espesa...
2 Relleno
Algo de Fresas, Azucar y unas cuantas hojitas de menta.... las fresas las he cortado en 4...mezclamos el azucar y la menta ..... lo dejamos de lado
3 Relleno
Nata (crema de leche) para montar bien fria y azucar....
Montar la nata (crema de leche) en una batidora potente o en la mano....y lo dejamos de lado
Montage.....
lo he preferido triturar el biscocho dejado unos pequeños trozos....
1º una camada del biscocho
2º una camada del chocolate
3º fresas
4 nata montada (crema de leche)
y lo repetimos una vez mas.... la ultima camada deberia ser el chocolate.... pq rallaremos media barrita de chocolate y repartiremos por arriba del postre..... he hecho en una version solo de chocolate sin la nata (crema de leche).... se queda buenisimo....