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Chocolatinas de frutos secos

Ingredientes para 100 comensales

125g de chocolate negro para fundir Frutos secos tostados: - avellanas - piñones - pistachos - nueces Naranja confitada cortada a trocitos

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1. Derretir el chocolate al baño María (poner un cazo con agua al fuego y colocar encima un recipiente con el chocolate).

2. Cubrir una bandeja con papel de horno y encima, con una cuchara de postre, verter el chocolate formando un círculo no demasiado grueso.

3. Poner los frutos secos y la naranja confitada encima del chocolate cuando aún esté caliente.

4. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante un par de horas y ya estarán listas para comer!

Para ver las fotos del paso a paso: http://galeteria.blogspot.com.es/2013/05/chocolatinas-con-frutos-secos.html
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