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Cobertura de chocolate

cobertura de chocolate


Con esta receta muy rica y muy fácil de preparar, podrás hacer una cobertura de chocolate para cubrir bizcochos, pasteles, etc.

Ingredientes:

175 gr. de chocolate postres especial para fundir

75 gr. de mantequilla

100 ml. de nata (crema de leche) líquida para montar

Preparación:

En un bol partimos en onzas el chocolate y agregamos la mantequilla; lo fundimos en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto. Lo sacamos del microondas y lo mezclamos todos con ayuda de una cuchara.

cobertura de chocolate


Después, agregamos la nata (crema de leche) y le volvemos a dar vueltas con una cuchara, hasta integrarlo todo; dejamos reposar durante 1 minuto (tened cuidado porque enseguida se endurece).

cobertura de chocolate


Ya tenemos la "cobertura" preparada para usar en cualquier postre.

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Etiquetas: DulcesSalsas

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