Coca de llanda con chocolate

Retomamos la rutina después de unos días de descanso y para que la vuelta nos sea más llevadera prepararemos una Coca de llanda con chocolate para la merienda. Hace unos días publicamos la Coca de llanda o Coca boba,una de las cocas más tradicionales de la Comunidad Valenciana,pero en esta ocasión la tuneamos con chocolate en polvo para darles el capricho a mis hijos que son más chocolateros. I ...

Coca en llanda Este mes la Cocina Typical Spanish cumple su primer año y lo quiere celebrar conmemorando al dulce típico español, así que hoy celebramos el segundo aniversario de #eldiadeldulceTS. Tenía en mente varias recetas de dulces típicos españoles pero al final me decanté por esta coca en llanda que preparaba mi yaya cuando era una niña. La coca en llanda es una especie de bizcocho típico ...

Hoy os traigo una receta tradicional de la Comunidad Valenciana Coca de llanda o coca boba como también es conocida.La coca de llanda se hornea en un molde de lata "llanda" en valenciano,de ahí su nombre. Un bizcocho rápido,sencillo y sobretodo delicioso que podemos acompañar con un chocolate a la taza en invierno o un vaso de leche caliente y en veranos con leche merengada y como no,co ...

Vídeo receta de la coca llanda o coca boba: Coca llanda o coca boba Dificultad: fácil           Raciones: 12-15 personas    Tiempo: 50 minutos Ingredientes para un molde de 24 x 34 cm: 3 huevos medianos 200 gr de azúcar 150 ml de aceite de oliva 150 ml de zumo de naranja 250 ml de leche La ralladura de 1 limón 400 gr de harina común 3 sobres dobles de gaseosinas o 16 gr de levadura en polvo o po ...

La coca de llanda es un bizcocho íntimamente ligado a la Comunidad Valenciana. Según la provincia donde nos encontremos, recibe diferentes nombres, así, en Alicante, se la conoce como coca boba, mientras que en Castellón es coca mal feta. El nombre de coca de llanda es más habitual en Valencia, donde está presente en desayunos y meriendas. Se caracteriza por una costra que se forma en su superfici ...

En el mediterráneo español, es habitual un bizcocho denominado "Coca Boba" o "Coca de llanda". La "llanda", cuya traducción es "lata", es la bandeja de horno donde se hace. Las recetas pasan de generación en generación y eso lo prueban las medidas en que se expresa las receta. En vasos. Las sodas, se pueden sustituir por levadura en polvo. RECETAS SIMILARES: ...

Después de los bundt cakes y orange layer cake americanos, le toca el turno a la tradición española. En internet hay muchas recetas de este bizcocho valenciano al que llaman coca boba o coca de llanda. Se llama así porque el molde era de lata u hojalata. No se si la mía será o no la auténtica pero es la que he comido desde niña en el pueblo valenciano donde crecí. Era muy típico a la salida del ...

Esta coca,torta o bizcocho, como querais, es muy típica aquí en la zona de Valencia, y no hay familia que no tenga a alguien que la haga, es muy fácil y tambien es conocida, como Coca mal feta ,ó boba,o de mida. De llanda es por el tipo de molde que tradicionalmente se utiliza,una especie de lata, mal feta, quiere decir mal hecha y supongo que tiene este nombre por lo fácil que es hacerla ,por lo ...

Coca de llanda Realizada siguiendo la receta de La Empana Ligth de Bego para participar en un recopilativo suyo sobre recetas valencianas. Ingredientes: 350 gr. de harina. 300 gr. de azúcar. 1 vaso (200 ml) de aceite de oliva suave. 1 vaso de leche. La ralladura de un limón. Una pizca de sal. Una cucharadita de canela. 4 gasificantes blancos y 4 azules. Especiales repostería. Azúcar y canela para ...

Os traigo una coca de llanda con manzana, un bizcocho típico valenciano con la variación que le he puesto manzana. Un bizcocho muy rico jugoso y con mucho sabor, una masa muy jugosa y con sabor que le aporta la manzana rallada que lleva en la masa. Un bizcocho ideal para la merienda y el desayuno, queda muy buena y jugosa con la manzana. Una coca que dura varios días, se puede guardar bien en una ...