Blog de Virkiky Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Coca de trempó de verano



COCA DE TREMPÓ DE VERANO

INGREDIENTES:
MASA
60 GRS. ACEITE DE OLIVA
60 GRS. ZUMO DE NARANJA NATURAL
60 GRS. CERVEZA
300 GRS. HARINA
1/2 CUCHARADITA DE SAL

COBERTURA
130 GRS. CEBOLLA EN CUARTOS
100 GRS. PIMIENTO VERDE ITALIANO EN TROZOS
200 GRS. TOMATE MADURO EN TROZOS
2 PELLIZCOS DE SAL
2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA
30 GRS. ACEITE DE OLIVA
50 GRS. QUESO CREMOSO TIPO PHILADELPHIA

PREPARACION:
MASA:
1.- Precalienta el horno a 180º. Prepara una bandeja con papel de horno o con aceite.
2.- Pon en el vaso todos los ingredientes de la masa y mezcla 20 seg/vel.6. Pon la masa en la bandeja de horno y extiendela dandole forma ovalada (aprox. 25 x 35 cm). Pincha toda la superficie de la msa con un tenerdor.
3.- Hornea 30/35 minutos has que este dorada su superficie. Retira del horno y deja 15 min templando.
COBERTURA:
4.- Pon en el vaso la cebolla, el pimiento, el tomate , sal y pimienta y trocea 7 seg/vel.4.
5.- Añade el aceite y mezcla con la espatula. Unta la coca con el queso cremoso y distribuye por encima la verdura troceada. Corta la coca en porciones y SIRVE.

Fuente: este post proviene de Blog de Virkiky, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada marinera de arroz

ENSALADA MARINERA DE ARROZ INGREDIENTES: 800 g de agua 1 cucharada rasa de sal 250 g de arroz 150 g de filetes de pescado blanco congelado 200 g de gambas crudas congeladas 250 g de surimi 150 g de ...

GAZPACHUELO

INGREDIENTES. 200 GRS. MAYONESA CASERA (CON DOS HUEVOS) 500 GRS. PATATAS TROCEADAS 2 AJOS 200 GRS. ROSADA (reservar la espina si la tienes) 8 o 10 GAMBONES (reservar las cabezas y pieles) 125 GRS. A ...

Bollo rápido de jamón

BOLLO RAPIDO DE JAMON INGREDIENTES. Para 8 raciones 250 grs. fiambre de jamon en trozos 50 grs. chorizo 150 grs. bacon en taquitos 4 huevos 200 grs. aceite de girasol 300 grs. leche 1 cucharada de sal ...

Recomendamos

Relacionado

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGANA ENSALADAS

ENSALADA DE PASTA CAPRESE

ENSALADA DE PASTA CAPRESE INGREDIENTES: 1 DIENTE DE AJO 30 GRS. CHALOTA O CEBOLLETA FRESCA 100 GRS. TOMATE MADURO 4 RAMITAS DE ALBAHACA FRESCA 2 CUCHARADITAS DE SAL 2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA 20 GRS. VINAGRE BALSAMICO 60 GRS. ACEITE DE OLIVA 1300 GRS. AGUA 320 GRS. PASTA SECA CORTA (TORNILLOS O TIBURONES, ETC) 300 GRS. MOZZARELLA FRESCA EN DADOS 250 GRS. TOMATES CHERRY CORTADOS EN DOS 120 GRS. ...

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGETARIANA PRIMER PLATO

RISOTTO DE QUINOA A LA PROVENZAL

RISOTTO DE QUINOA A LA PROVENZAL INGREDIENTES; 40 GRS. QUESO PARMESANO EN DOS TROZOS 2 CHALOTAS CORTADAS EN DOS 2 CUCHARADAS DE ACEITE DE OLIVA 230 GRS. QUINOA EN GRANO (Aclarada con agua tibia) 400 GRS. AGUA 1 PASTILLA DE CALDO DE VERDURAS 100% VEGETAL 4 TOMATES SECOS EN ACEITE CORTADOS EN CUARTOS 10 ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO 1 CUCHARADA DE PASAS SIN SEMILLAS 1 o 2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA 1 ...

COCINA (THERMOMIX) ENTRANTES MASAS Y PANES

COCA DE VERDURAS II

COCA DE VERDURAS II INGREDIENTES: 50 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 100 G. AGUA 50 G. MANTECA DE CERDO 20 G. LEVADURA PRENSADA 300 G. HARINA DE FUERZA 1 CUCHARADITA DE SAL 1 PELLIZCO DE AZUCAR 100 G. PIMIENTO ROJO 100 G PIMIENTO VERDE 100 G. CEBOLLA 100 G. CALABACIN 70 G. ACEITE OLIVA V. EXTRA 2 CUCHARADITAS DE SAL 1 CUCHARADITA DE PIMENTON PREPARACION: 1.- Precalienta el horno a 200º. Engrasa un ...

ARROZ COCINA (THERMOMIX) MENU COMPLETO ...

Salmón en papillote con champiñones, arroz de guarnición y carpaccio de frutas

INGREDIENTES: Arroz: 2 dientes de ajo 15 grs. aceite de oliva 200 grs. arroz de grano largo o redondo 600 grs. agua 1 cucharadita de sal Papillotes: 2 rodajas de salmon fresco de unos 150 grs. 2 ramitas de eneldo fresco o 4 pellizcos de eneldo seco 2 rodajas de limon 50 grs. de champiñones frescos laminados 4 tomates cherry cortados por la mitad 2 pellizcos de sal 2 pellizcos de pimienta molida 2 ...

COCINA (THERMOMIX) ENTRANTES MASAS Y PANES

Galletas de queso

GALLETAS DE QUESO INGREDIENTES: 50 GRS. MANTEQUILLA 50 GRS. QUESO CREMOSO 100 GRS. QUESO AZUL 150 GRS. HARINA DE REPOSTERIA 50 GRS. MAIZENA 2 HUEVOS MEDIO SOBRE DE LEVADURA QUIMICA EN POLVO 3 PELLIZCOS DE SAL EN ESCAMAS 3 PELLIZCOS DE PIMIENTA NEGRA RECIEN MOLIDA PREPARACION: 1.- Pon en el vaso la mantequilla y programa 1 min/vel.1/50º. 2,. Añade el queso cremos y el azul y programa 20 seg/vel.3. ...

COCINA (THERMOMIX) PRIMER PLATO

Albondigones con compota de tomate

ALBONDIGONES CON COMPOTA DE TOMATE INGREDIENTES: 80 grs. pan molde sin corteza 150 grs. leche 10/12 ramitas de perejil fresco 2 dientes de ajo 4 huevos 1 kg. de carne picada mixta 1 cucharadita de sal 2 pellizcos de pimienta molida 12 cuadraditos de queso provolone (yo puse un semicurado español) 6 lonchas de bacon cortadas a la mitad 60 grs. harina (para rebozar los albondigones) PARA LA COMPORTA ...

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGETARIANA POSTRES

GALLETAS DE LIMON

GALLETAS DE LIMON INGREDIENTES: 5 o 6 TIRAS DE PIEL DE LIMON 100 GRS. AZUCAR 300 GRS. HARINA DE REPOSTERIA 1/2 SOBRE DE LEVADURA QUIMICA 1 PELLIZCO DE SAL 150 GRS. MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE Y EN TROZOS 75 GRS. QUESO CREMOSO TIPO PHILADELPHIA 40 GRS. ZUMO DE LIMON PREPARACION: 1.- Precalienta el horno a 200ºC . Forra 2 bandejas con papel de hornear. 2.- Pon en el vaso la piel de limon y el ...

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGETARIANA ENTRANTES

Patatas con brócoli y mantequilla de ajo y perejil

PATATAS CHAFADAS Y BROCOLI CON MANTEQUILLA DE AJO Y PEREJIL INGREDIENTES: 500 GRS. AGUA 800 GRS. PATATAS PEQUEÑAS 200 GRS BROCOLI 30 GRS. QUESO PARMESANO 4 DIENTES DE AJO 8/10 RAMITAS DE PEREJIL FRESO 120 GRS. MANTEQUILLA A TEMPERATURA AMBIENTE Y A TROZOS 2 PELLIZCOS DE SAL 2 PELLIZCOS DE PIMIENTA MOLIDA 30 GRS. ACEITE DE OLIVA PREPARACION: 1.- Pon el agua en el vaso y situe las patatas bien lavad ...

COCINA (THERMOMIX) POSTRES

Tarta de galletas Príncipe

TARTA DE GALLETAS PRINCIPE INGREDIENTES: 1 PAQUETE DE GALLETAS PRINCIPE 3 HUEVOS GRANDES 200 GRS. LECHE ENTERA 120 GRS. AZUCAR 1 SOBRE LEVADURA QUIMICA 100 GRS. ACEITE DE GIRASOL MANTEQUILLA PARA UNTAR EL MOLDE cobertura: 100 GRS CHOCOLATE NEGRO 50 GRS. DE MANTEQUILLA 50 GRS. DE AGUA PREPARACION BIZCOCHO: 1.- Precalienta el horno a 180º. 2.- Pon las galletas en el vaso y tritura 20 seg./vel. 10. B ...

COCINA (THERMOMIX) COCINA VEGANA PRIMER PLATO

ALBONDIGAS VEGANAS ESTILO IKEA

INGREDIENTES 60 GRS. GUISANTES COCIDOS 60 GRS. MAIZ COCIDO 200 grs. cebolla 150 GRS. ZANAHORIA 80 GRS. PIMIENTO ROJO 80 GRS. PIMIENTO VERDE 50 GRS. DE espinacas O COL RIZADA o KALE o BROCOLI 400 GRS. GARBANZOS COCIDOS 1 CUCHARADITA DE AZUCAR INTEGRAL O PANELA 4 DIENTES DE AJO MEDIA CUCHARADITA DE PIMENTON picante O AHUMADO UNA CUCHARADA DE SAL UN PELLIZCO O DOS DE PIMIENTA MOLIDA dos pellizcos de ...