Cóctel de camarón y tostadas de mariscos

Un entrante de fiesta refrescante, rico. Ingredientes: 10          langostinos 500gr    gambas 2          carabiñeros ( se puede prescindir si quieres una receta más económica) 400gr     rape Palitos de cangrejo 1 lechuga Salsa: 1/4  mayonesa salsa Ketchup 1 naranja 1/2 dl de brandi sal Preparación: Para hervir el marisco poner a hervir 1l de agua con sal gorda. Cuando hierve cocer 1/2 minuto las ...

Hoy vamos a elaborar la receta que nos ofrece María Hesse para Octubre en la agenda del 2023 Recetas de cine de Tantanfan, en la que viene una receta por mes acompañada de una preciosa ilustración relacionada con una película, y la de este mes es el cóctel de mariscos de la película "Beetlejuice". Una película que vi en su día pero que no recuerdo mucho, así que, gracias a este reto me ...

Hoy vamos a preparar un cóctel de mariscos y encurtidos con mayonesa de wasabi. ¿Me acompañas? Los ingredientes que vamos a necesitar para dos personas son: Para la mezcla de mariscos y encurtidos: 150 g de colas de langostino cocidas 75 g de surimi 20 pepinillos 10 cebolletas Para la mayonesa de wasabi: 10 cucharadas de mayonesa 2 cucharaditas de wasabi 1 pizca de sal (opcional) Para el montaje: ...

Ensalada de papa y camarón Ingredientes: 3 Papas grandes ½ Taza de apio picado finamente ½ Kilo de camarones 2 Huevos cocidos 2 Pimientos 1 Ajo picadito ½ Taza de mayonesa 50 Gramos de aceitunas picadas Una pizca de mostaza 2 Cucharadas grandes de puré de tomate Perejil chino picado al gusto Sal y pimienta al gusto Procedimiento: ...

INGREDIENTES 1 tapete para hacer sushi 1 paquete de hoja de nori (alga marina) 2 tazas de arroz para sushi cocido 200 g de camarón limpio 1 paquete de queso crema philadelphia 1 pepino cortado en palitos Ostiones ahumados cortados en trozos 3 huevos batidos 2 tazas de empanizador Aceite para freír Salsa de soja Aderezo de chile chipotle ½ taza de crema ½ taza de mayonesa 4 cucharadas de chiles chi ...

En lo que se refiere a los mariscos poco tengo que ofrecer porque lo más común es comerlos hervidos o a la plancha, pero para continuar con el índice haré una recopicación lo más comleta posible. Almejas: Fina o de Carril, la más grande, es de color blanco clarito y se suele tomar cruda. Rubia, con muchas tonalidades distintas, tipica en arroces, sopas y guisos. Bab ...