Tostadas de CAMARÓN

Este salsa picante o chile es buenísima para combinarse con unas quesadillas, burritas, gorditas de masa, unos nopales asados con queso... se puede hacer con tomate o tomatillo verde, de las dos formas queda excelente. El secreto es asar los tomates o tomatillos, no hervirlos; y tostar los camarones secos hasta el punto que estén solo cafés, si llegan a tostarse de más el chile va a tener un sabor ...

Receta Tortitas de Camarón Autor Isa Barceló Raciones Tiempo 10 minutos (aprox.) Ingredientes 200gr de Camarones 120gr de Harina de garbanzos (o harina de arroz) 100gr de Harina de fuerza 250gr de Agua 1 Cebolla tierna pequeña 1 diente de Ajo 1 manojo de Perejil (sólo las hotas) ½ cuharadita de Colorante (opcional) Sal Aceite de oliva para freír Hola! Si os apetece preparar tortitas de camarones, ...

Ingredientes: Gamba -puede ser camarón, langostino, quisquilla...- (400 gr) Chile picante -guindilla, ají- (2) Pepino (2) Aguacate (1) Cebolla roja (1) Cebolla blanca (media) Cilantro Limones - o limas- (4) Sal Pimienta negra Tomates cereza Preparación: Saca el zumo a 3 de los limones y reserva. Pela la cebolla roja y corta la mitad en juliana fina y la otra mitad en trocitos pequeños. Pela la ceb ...

Ingredientes: Camarones, gambas, langostinos Cebolla roja -cebolla morada- Pimiento verde dulce -ají, chile- Ajo Cayena -aji o chile seco picante- Aceite de oliva Vino fino Sal en escamas Pimienta negra Limón Preparación: Pela los langostinos reservando las cabezas. Pela la cebolla roja y córtala en juliana muy fina. Corta el pimiento verde dulce -ají, chile- en rodajas o tiras pequeñas muy finas. ...

Ingredients 500 grs. de camarón chico limpio1 pimiento verde en cuadros grandes1 pimiento naranja en cuadros1 plátano grande rebanado1 cebolla morada en cuadros grandes1 naranja, el jugosalsa inglesasalsa de soyasalpimientapalitos para brochetaMethod Step 1 Ponemos en un plato todos los vegetales en cuadros... Step 2 Después empezamos a elaborar las brochetas, un pedazo de pimiento, un camarón, ce ...