Cola de mono, receta navideña

Primero que nada debo decirles que la Cola de mono es un trago dulce tradicional de Chile. La Cola de mono se toma más que todo en Navidad por eso es tan importante para estas fechas. Se tiene que preparar la Cola de mono unas semanas antes de las fiestas por tradición, además de que debe tomarse completamente frio junto con un pan de Pascua. Los invito a todos a seguir mi pagina Facebook en : ht ...

Este post es muy especial ya que pertenece al día 2 del Calendario de Adviento de los Blogueros, maravillosa iniciativa de Sam del Blog Tu cocina te llama, espero que les guste mi aporte y los invito a ver todos los trabajos en: Calendario Adviento Blogueros Bueno ahora mi receta, en honor al país que me acogió por años decidí prepararles y hacerles conocer este trago típico con nombre tan parti ...

¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?, hoy traigo una receta navideña, es un cóctel muy típico en Chile (si en otro país se hace algo igual o similar, ¡cuéntame!), este se llama, cola de mono o colemono, generalmente se consume acompañado de pan de pascua, en otros países lo podrías acompañar con panettone, stollen, pandoro, pan dulce o christmas pudding. Este cóctel en la época navideña estaba ca ...

¡Buenos días de lunes de puente! Y con frío al fin...ya se huele a navidad. Que fechas tan bonitas. Y si de olores hablamos, estos días como comentaba hace unas semanas quería compartir con vosotros recetas de navidad muy ricas y que para cualquier encuentro con amigos te hacen un buen apaño. Os voy a enseñar cómo hago yo los rollos de canela. Hace unos años nos los regalaron unos amigos de Norueg ...

Unos hojaldres dulces, dulces, con una relleno de manzana, hecho al fuego lentamente, con uvas pasas, naranja, azúcar, canela y anís del Mono...vaya, lo que os digo, de lo más dulce. Podéis añadir frutos secos, como piñones o nueces,eso les dará más personalidad. Son fáciles de hacer, en un momento, ideales para acompañar un té de la tarde o como desayuno. El relleno tibio también es ideal para ac ...

Pronto estaremos celebrando las fiestas navideñas y nos veremos concentradas en las recetas navideñas que tanto nos gusta preparar para consentir a  la familia. Y como aún es tiempo para organizarse en este sentido, hoy te traemos una receta especial, un postre imprescindible de la temporada, nada menos que la receta navideña de Panettone clásico. Seguro que tú disfrutas de este rico pan dulce y a ...

Hola!Os traigo un auténtico descubrimiento para mi, "El pan de mono". Un nombre curioso para este pan, ¿verdad? La verdad es que tenía muchísimas ganas de probarlo, lo tenía desde hace tiempo en mi lista de recetas pendientes y ¡¡¡¡Por fin ese día a llegado !!! Muchos os preguntaréis ¿qué es? ¿cómo se come?... empezaré a deciros que es un pan delicioso y adictivo. Es un dulce típico de l ...

A un día de Nochebuena y yo tan nostálgica como siempre. Diciembre es un mes lleno de emociones, al menos para mí. Es un mes donde el recuerdo cobra gran importancia. En estas fechas es difícil no recordar a los seres queridos que compartieron grande momentos con nosotros. Quizás para mí sea aún más difícil por las grandes distancias que nos separan. Aún así siempre intento llamarlos y sentirlos u ...

La imagen muestra una lista de ingredientes escrita a mano en 1886 por un amigo del creador de la bebida, John Pemberton, en un libro de boticario pasado de generación en generación y que se encuentra ahora en manos de una mujer de Griffin (Georgia), según Thisamericanlife.com. Desde la creación de Coca Cola su composición ha sido guardada en una cámara de seguridad de Atlanta y sólo conocían la c ...

Este típico pan dulce norteamericano lo conocí por un un blog (no recuerdo el nombre, perdón) que hacía una versión salada. El aspecto y el nombre me pareció tan curioso que decidí investigar un poco más, así que me puse a rebuscar los blogs americanos para buscar la receta. He de decir que casi todos usan un preparado de galleta de allí, pero como no sé si lo venden en España y porque quería la r ...