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Comida típica de Brasil Viaje Entre Sabores

Estamos a 10 de mes, y celebramos como todos los meses, nuestro reto “Viaje Entre Sabores“. En esta oportunidad nuestra anfritiona ha sido Elena, quien anteriormente llevaba el blog llamado “Mrmlada”, pero que lo ha cambiado por “Miss Pimienta”. Elena nos ha querido llevar en un viaje gastronómico por Brasil, así que mis compis y yo, te traemos algunas de las comidas típicas de Brasil.

Brasil oficialmente llamado República Federativa de Brasil, está ubicado en América del Sur. Es el quinto país más grande del mundo, el tercero más grande de Amércia y representa el 47 % de territorio de suramericano. Su idioma oficial es el portugués, aunque hay municipios donde hablan lenguas indígenas, o se ha cooficializados idiomas como alemán por la alta comunidad de alemanes.

La mayoría conocemos Brasil, por su excelente fútbol, pero también por sus paisajes naturales, hermosas playas, el Amazonas,  deliciosa gastronomía, entre otras cosas.

Las comidas típicas de Brasil tienen gran influencia de los indigenas, los europeos, y de Africa. Algunos de los ingredientes más usados son, mandioca, maíz, plátano, arroz, legumbres como los frijoles negros, pescados, carnes, mariscos, frutas tropicales como, coco, maracuyá, guayaba, lechosa, etc.

Los platos salados más conocidos, el pan de queso, la feijoada, la moqueca. polenta, acarajé, vatapá, etc. De Postres, el famoso brigadeiro, el quindim, el bizocho formiguero. De bebidas quien no ha probado la deliciosa Caipiriña.

En Viaje Entre Sabores, hoy te llevamos por un tour de sabores y aromas brasileñas, algunas conocidas y otras no tanto, pero de seguro te encantarán. Como siempre recuerda que para acceder en la receta puedes pinchar el título de  la imagen. Ahora vamos a disfrutar de la comida tipica de Brasil.

Comida típica de Brasil

Comida típica de Brasil


Bolo formigueiro – Elena del blog “Miss Pimienta”

Comida típica de Brasil


Rabanadas – Rosa del blog “Un toque de Canela”

recetas de Brasil


Pan de queso – Verónica del blog “Cocinando para mis cachorritos”

recetas de Brasil


Coxhinas de Frango – Nati del blog “Sabores de Nati. Poesía Culinaria”

recetas de Brasil


Arroz de natal – Jimena del blog “Golosos del Mundo”

Comida típica de Brasil


Rabanadas – Patricia del blog “Patty’s Cake”

Comida típica de Brasil


Broinhas de fubá – Esta tu servidora, Ma Angeles de Recetas ABC



Espero que te hayan gustado estas ricas recetas de Brasil que te hemos traído. Si quieres unirte a nuestro reto Viaje Entre Sabores, y viajar virtualmente por la gastronomía de países del mundo, te esperamos encantadas. Toda la información de participación la tienes pinchando Aquí.

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Etiquetas: VIAJE ENTRE SABORES

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