Cómo hacer azúcar glass o azúcar en polvo casera

En esta ocasión vamos a ver cómo se hace  el azúcar en polvo. La increíble diferencia de precio entre un kilo de azúcar normal y un kilo de azúcar en polvo es abismal. Mientras un kilo de azúcar normal no llega a un euro, el azúcar glass se dispara entre 15 y 34 euros el kilo, dependiendo de la cantidad y de la marca. Lo más sorprendente de todo esto es que transformar 100 gramos de azúcar normal, ...

¡Hola a todos! De los creadores de la leche frita sin freír, hoy llega… el azúcar glass sin azúcar. ¿En serio? ¡Sí, en serio! He probado mil cosas hasta que al final he conseguido un resultado aceptable para que podamos disfrutar de un azúcar glass sin azúcar apto para diabéticos. Siendo del todo sincera, es verdad que no tiene el mismo sabor que el azúcar glass normal (o azúcar glacé, azúc ...

Llegó la primer receta de la nueva temporada 2018! Nutella casera sin azúcar!! Cómo la temporada de Paulina Cocina arranca el último miércoles del mes, hacemos una receta sin azúcar, apta para diabéticos, o gente que por alguna razón decide no consumir o reducir el consumo de azúcar. Y esta vez, Paulina trae una de las recetas más pedidas en el canal, tal vez una de las más buscadas en Internet ...

Receta casera para preparar azúcar glass casero es realmente sencillo. Con un par de ingredientes y un molinillo de café de los de toda la vida, lo tenemos hecho en un momento. Lo podemos utilizar en aquellas recetas en las que no necesitemos que el tamaño del grano sea muy muy fino. Es perfecto por ejemplo para espolvorear bizcochos y decorarlos, o incluso para la elaboración del fondant para ...

Hoy os quiero enseñar una receta diferente. No es una receta como tal, si no más bien un tutorial para hacer nuestro propio azúcar glass casero y nuestro propio azúcar perlado casero. Además, si solemos hacer bastante repostería y usamos estos tipos de azúcar muy a menudo, sabremos lo caros que resultan. Además, el azúcar perlado es bastante complicado de encontrar en supermercados. Con esta rece ...

¿Te gustaría preparar tu propio endulzante natural casero? Con estas dos opciones tendrás un edulcorante natural, sano y perfecto para tus dulces. En este artículo vemos cómo hacer stevia casera de 2 maneras diferentes: en polvo y líquida. Y sólo usando hojas de stevia secas naturales. ¿Te apetece saber cómo? Quédate que te explico. ¿Qué es la stevia y sus beneficios? La stevia o estevia es una pl ...

Disfrutar de postres deliciosos y nutritivos hechos en casa no tiene que ser una tarea difícil. Este pan de plátano en licuadora es muy fácil de preparar, ya que te evitas complicaciones al momento de moler la fruta e integrar los ingredientes. Dale uso a esos plátanos maduros que tienes en casa y endulza tu día con este espectacular y delicioso pan de plátano en licuadora. Te podría interesar: ...

Aprende cómo hacer nubes o malvaviscos, una chuchería blandita, casera, con sabor a vanilla, para comer viendo una buena película en mejor compañía. ¿Qué es malvavisco? Los malvaviscos, nubes o bombones son esas ricas esponjitas que son una golosina deliciosa. Los americanos las llaman marshmallow (masmelos en español). Son simplemente una preparación que consiste en gelatina, azúcar y agua que se ...

La receta de Nocilla o Nutella casera es mucho más fácil de lo que te puedas llegar a imaginar, por eso hoy queremos enseñarte a hacerla. A nosotros nos encanta esta crema de cacao y avellanas ya que su sabor nos traslada a directamente a nuestra infancia, momentos en los que solíamos merendar un bocadillo de pan de molde relleno de esta deliciosa crema de chocolate, algo que para nosotros era un ...

Cómo hacer azúcar glas en casa En Cómo hacer azúcar glas en casa te voy a enseñar a hacer tu propio azúcar glas (también conocido como azúcar impalpable, azúcar en polvo, azúcar lustre, azúcar nevada, azúcar flor o azúcar glasé), para que puedas decorar tus postres de una manera muy fácil y te queden bonitos de verdad. Hoy en día conseguirla en las grandes superficies es muy sencillo debido a ...