Cómo hacer churros caseros con azúcar y canela



Me encantan los churros con azúcar y canela.

Siempre que vamos a visitar a nuestra familia en Rosarito B, C, en nuestro regreso, al cruzar la línea fronteriza, SIEMPRE se me antojan los churros.

La única razón que casi nunca los compro es porque, no sé cuánto tiempo tengan preparados, y la mayoría del tiempo ya están muy fríos. Y además de que el aceite con el que los preparan ya tiene demasiado tiempo y está muy quemado.

Así que no hay como prepararlos en casita. Recien hechos, calientitos y sobre todo muy fácil de preparar.

Además, ahora en estas temporadas de fiestas navideñas son perfectos, y estoy segura de que a toda la familia le encantara.

Así que si nunca has preparado churros caseros, prepárate porque estas a punto de aprender y te aseguro que es super-fácil.







Churros caseros con azúcar y canela

Ingredientes

250 gramos de Harina - 1 taza
250 mililitros de Agua Caliente
Una pizca de Sal
Levadura (polvos para hornear) - 1/2 cucharada pequeña
Aceite de oliva - para freír
Azúcar y canela - para espolvorear

Materiales extras

1 manga pastelera o una bolsa de plástico ziploc

1 boquilla rizada (opcional)

Preparación

1. En una olla calentamos el agua.

2. En un bol Ponemos la harina, y agregamos la pizca de sal y la levadura. Añadimos el Agua Caliente y movemos con una cuchara de madera hasta que este bien incorporado todos los ingredientes. Tiene que quedar una masa como una crema pastelera muy espesa.

3. Introduce la masa en la manga pastelera (o bien en tu bolsa ziploc) ya con la boquilla (opcional).

4. En una sartén ponemos a calentar muy bien el aceite (fuego medio-alto), ya que este muy caliente, vamos vertiendo los churros, presionando la manga pastelera, y vamos cortando con la ayuda de un cuchillo. Freímos los churros en tandas para que no se peguen. Los churros tienen que quedar totalmente dorados. Retiramos sobre un plato con papel absorbente.

5. Mezclamos muy bien el azúcar y la canela. Espolvoreamos por encima y servimos inmediatamente. ¡No los dejes enfriar, calentitos están mucho más ricos!

Nota: Si te queda muy dura la masa, puedes añadir un poco más de agua. Si te quede muy blanda la masa, añade un poco más de harina.





También los puedes disfrutar con cajeta y/o con jarabe de chocolate. Y acompañarlos con una deliciosa taza de café y/o chocolate caliente.











Que te parece? Te dije que era muy fácil de preparar.

Que rico !! Me transportan a mi infancia, cuando mi abuelita nos preparaba estos ricos churros y con una burbujeante taza de chocolate caliente de la abuelita.

PIN IT !



XO

Taina.

Fuente: este post proviene de Blog de CYeyas, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Esta publicación está dirigida a un público de adultos mayores de 21 años. Esta campaña ha sido compensada por Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mías. #SutterHomeSwee ...

Esta campaña ha sido compensada for Collective Bias, Inc. y su anunciante. Todas las opiniones son solo mias. Este contenido es para lectores de mayores de 21 años. #40DaysOfFlavor Si nunca has proba ...

Etiquetas: recetaspostres

Recomendamos

Relacionado

bizcochos / magdalenas / galletas postres (tartas pasteles ...

Desayunar los domingos con la familia es un verdadero placer, si además añadimos elaboraciones caseras convertiremos la primera comida del día en una gran fiesta, estos momentos son maravillosos y no tienen precio. Es obvio que durante los días laborables apenas tenemos tiempo de nada, siempre vamos corriendo de un lado a otro, por eso aprovechamos el fin de semana para disfrutar de los nuestros a ...

postres

Si algo es conocido en España son los churros, una masa de harina, esponjosa, frita en aceite y espolvoreado de azúcar qué se suele acompañar de un buen chocolate caliente. Empieza el año cómo se merece con unos buenos churros, y si son caseros, mucho mejor. Disfrutar de un buen churro o porra durante todo el año, y por todo el pais. aunque si bien es cierto, qué es durante los meses fríos cuando ...

cocina fácil con parmelia postres y bebidas

Cómo hacer churros caseros Fin de semana!!! Como me gustan los fines de semana y para celebrarlo te voy a enseñar Cómo hacer churros caseros. Vamos a ver ¿a quién no le apetece unos churritos calentitos con un buen chocolate para desayunar un frío domingo de invierno? porque si te digo la verdad, yo estoy dispuesta siempre. Me acuerdo cuando mis padres nos mandaban a mi hermana y a mí a la ...

Dulce churros churros caseros ...

Los churros son el desayuno oficial de los domingos desde que el mundo es mundo. Si os pasa como a mí que os gusta hurgar en la cocina o que no tenéis una churrería cerca (en mi caso ambos) en este post os enseño a preparar unos deliciosos churros caseros. churros caseros ¿Qué necesitamos para preparar estos deliciosos churros caseros? 180 g de harina normal (una taza). 240 g de agua (la misma taz ...

Postres Recetas fáciles chocolate con churros ...

Es domingo, te despiertas con ganas de preparar un buen desayuno con el que comenzar bien este día festivo. De repente, te viene a la cabeza el delicioso sabor de unos churros recién hechos…y es que con este frío apetece meterse para el cuerpo algo calentito como puede ser este dulce junto a una buena taza de chocolate. Por si tienes pensado bajar a la churrería de al lado de tu casa y te la ...

recetas postres gastronomía recetas ...

Hay pocas cosas más típicamente españolas que el chocolate con churros para el desayuno, aunque esta delicia se disfruta más que todo en Madrid. De su origen no hay certezas y hay varias teorías. Algunas personas dicen que fueron traídos a Europa por los portugueses; sin embargo, otra teoría dice que los churros fueron inventados por los pastores de ovejas españolas. Independientemente de su orige ...

recetas postres masas escaldadas

Ya estamos a puntito de acabar el año y no pueden faltar unos deliciosos churros con chocolate caliente para empezar el año con buen pie! La receta de los churros es super sencilla, solo se necesita agua, harina y aceite para freírlos, pero como a mí siempre me gusta ir mas allá me quede pensando y si ese agua la infusionamos para darles más sabor a los churros, así que lo que hice fue infusionar ...

recetas postres calentitos churros ...

Ingrdientes para realizar los churros: 250 g. de harina 1 cucharada de levadura ½ cuchara de sal “ el asiento de una cuchara pequeña” 2 cucharadas de aceite ½ cucharadas de azúcar 270 ml de agua 1 Papa pequeña ( opcional ) Elaboración de los churros: Para la preparación de los churros primero se debe poner el agua en una olla a fuego fuerte y echarle el aceite ...

Como en casa La cosa más dulce

Churros caseros ¡Qué buenos están los churros! ¿Pues sabíais que se hacen con solo harina y agua? Nos cuesta imaginar ninguna otra receta con solo dos ingredientes que dé como resultado algo tan sabroso. Y ni siquiera es necesario tener una churrera para hacerlos, con una simple manga pastelera ya podéis poneros manos a la obra. ¿A qué estáis esperando, entonces? ¡Marchando una de churros con cho ...

recetas postres churros cocina invierno ...

Dicen que las cosas claras y el chocolate espeso, o al gusto de cada persona.. Para una mañana de frío invierno, no hay nada mejor que una taza de leche con cacao y churros con azúcar. También pueden ser ideales para un desayuno de San Valentín... Quizás te parezca un detalle simple, y lo es. La receta es muy sencilla, pero, sorprender a nuestra pareja con un desayuno de este tipo, seguro que lo ...