Cómo hacer fajitas de pollo en salsa poblana

Hola gente hermosa !!! hoy les traigo una receta muy fácil de como hacer, autenticas salsas mexicanas. No es que las demás no sean, pero es muy común ir al super sobre todo en europa y encontrar frascos de salsa mexicana y claro tu piensas que eso es verdad, pero no. La realidad es hacerlas en casa con chiles que pueden ser muy picantes o no. tu decides el chile que mas te guste y pique mas o me ...

Hola gente linda!! Hoy les traigo un rico y facíl, como ya sabes siempre les traigo algo de mi querido Mexico y esta ves, hice una receta del chile ya famoso en casi todo el mundo como es el *Chipotle* Es un chile que no pica mucho. Sí, lo sabes usar le da mucho sabor a miles de recetas, para mí es de mis chile preferidos y creando en la cocina hace unos meses probe estas enchiladas pero su relle ...

Hola Gente Linda!! Hoy les traigo un plato con una bebida que es un sello muy Mexicano, *TEQUILA* cuantas veces has brindado o probado un shot de tequila su sabor tan fuerte y único. Pues imagina que esa bebida, la puedes usar en platos de comida, con la medida correcta puedes lograr un plato super Mexicano, ahora te dare una de mis recetas favoritas cuando tengo una cena especial, quiero lleva ...

Gente linda!! Hoy les traigo como hacer un buen cafe sí, ese cafe que muchas veces nos enamora el alma con su fuerte sabor que hace que el corazón lata fuerte para decirnos estas vivo y debes continuar tu día. Después de ponerme un poco en plan reflexivo, les traigo una mega receta facíl de hace como 99.99% de mis recetas. Si no , me conoces es la primera ves que vas a leer mi blog. Te recomiend ...

Buenas buenas. Hoy abrimos las puertas de Paulina Cocina para hablar sobre fajitas, pero también para contarles un poquito sobre otras comidas características de México. Si a ustedes les pasa como a nosotros y siempre se confunden fajitas con tacos o burritos tienen que seguir leyendo. Vamos a ver todo sobre esta preparación, desde su origen hasta cómo se hacen, qué tipo de carne llevan y más sobr ...

Las ensaladas en el verano son la mejor cosa que puedes hacer si quieres evitar el calor de la cocina. Son recetas frescas. Facilisimo parece que se lo ha olido y nos ha retado hacer recetas de ensaladas, que es una de nuestra comidas estrella en verano. Hacer una ensalada es muy fácil y lo bueno que tiene es que se puede hacer de una gran variedad de ingredientes, que le da unos colores y sabores ...

Hola gente linda !! Cuantos días sin escribir por aquí, confieso que los hecho de menos. Pero como toda persona a veces necesitas un break para volver cargar y fue mi cumpleaños me fui a mi querido Mexico. no todo fue disfrutar también tuve tiempo de reinventarme en recetas, y mascarillas que pronto verán en mi canal (voncocina). Pero hoy les traigo un delicioso, postre muy facíl de hacer que ...

Hola gente Linda !! Estamos en un mes muy importante para el país de México. Ya que celebramos nuestra independencia, como país, cultura ,gastronomía y alegría de ser mexicanos, les quiero traer un poco de ello lo que con lleva la gastronomía que hacemos. Porque es una de las tradiciones mas importantes para un Mexicano. Un entrante o mejor conocido como: Esquites (palabra del nahualt que sign ...

FAJITAS DE POLLO Y VERDURAS AL HORNO. Deliciosas y es una opción estupenda para una comida o cena informal, se pueden tener preparadas con horas de antelación y en el último momento hornear y a disfrutar, unas fajitas de pollo y verduras clásicas jugosas y con un sabor delicioso que con el toque del horneado que las hacen aún más apetitosas, en casa sobre todo el fin de semana cuando viene familia ...

Ingredientes para 2 comensalesPollo troceado 1/2 cebolla 1 nata líquida 250 ml queso para untar 1 cucharada caldo de pollo 1 pastilla pimiento verde 1 pimiento rojo 1 pimienta chile o cayenas picadas sal Si algo caracteriza a la gastronomía mexicana es el potente sabor picante de sus platos, a lo cual en Europa occidental no estamos muy acostumbrados. Hoy me he levantado muy macho y he ...