INGREDIENTES: para 4 personas
Para el helado cremoso de vainilla y galletas oreo
- 250 ml de nata (crema de leche) para montar
- 170 ml de leche condensada
- 7 ml de esencia de vainilla
- 4 galletas oreo machadas
Para el helado de plátano maduro y cacahuete:
- 4 plátanos muy maduros
- 40 ml de crema de cacahuete crujiente
ELABORACIÓN:
1º Vamos con el helado de vainilla y galletas oreo, tan solo hay que montar la nata (crema de leche) con una maquina de varillas, cuando este montada agregamos la leche condensada y la esencia de vainilla, incorporamos todo con movimientos envolventes para que la nata (crema de leche) no se baje, por ultimo agregamos las galletas oreo machacadas en trocitos, incorporamos y añadimos la mezcla a una tarrina que congelaremos unas 6 horas, pasadas las 6 horas ya podemos disfrutar de este rico helado.
2º Para el helado de plátano necesitamos que los plátanos estén muy maduros así su sabor será mucho mas intenso, pelamos y troceamos los plátanos y los ponemos en una tarrina a congelar unas 2 - 3 horas, una vez listos los metemos en una trituradora hasta formar una crema de plátano, a continuación añadimos la crema de cacahuetes y volvemos a triturar unos segundos mas, por ultimo metemos la mezcla en una tarrina y la congelamos otras 2 horas, listo ya puedes disfrutar de un rico helado de plátano súper saludable.
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