Como hacer ponche de guayaba

Como hacer ponche de guayaba

En esta época de celebraciones decembrinas, no puedes dejar de aprender como hacer ponche de guayaba. Es un clásico en los hogares mexicanos, sobre todo en posadas.

El ponche de guayaba tiene propiedades diuréticas, digestivas y vitamina C. Su combinación de ingredientes como la guayaba con canela y anís ayuda a deshinchar el cuerpo y prevenir resfriados.

Como preparar el ponche de guayaba es muy sencillo, ¡aprende a hacerlo!

Como hacer ponche de guayaba

Lo que necesitas


10 litros de agua

1 kg de guayaba cortada en cuatro

100 grs de ciruela pasa sin semilla

2 varas de canela

10 anís estrella

500 grs de azúcar (puede ser al gusto)

Si quieres hacer tu ponche aún más tradicional puedes ocupar piloncillo en lugar de azúcar. Te recomiendo agregar poco a poco, porque da un efecto más dulce usando menos de este ingrediente.
Como hacer ponche de guayaba con otros ingredientes, es una opción que puedes elegir si te gusta la fruta de temporada. Puedes agregar caña cortada en tiras, naranja en rebanadas y unos cuantos clavos de olor.

Nivel de dificultad

Fácil, requiere 60 minutos en su preparación.

Como hacer ponche de guayaba

Preparación


En tu olla grande, sirve agua hasta el tope y deja que hierva.

Agrega las ciruelas pasas, canela y anís estrella y deja que hierva de nuevo.

Cuando comience a hervir, incorpora las guayabas cortadas en cuatro dentro de la olla. Deja que hierva de nuevo.

Por último agrega el azúcar al gusto, todo depende de qué tan dulce quieras la bebida. Intégrala poco a poco y prueba antes de agregar toda.

Baja el fuego y sirve en una taza y ¡Disfruta tu delicioso ponche de guayaba!
Como hacer poonche de guayaba.

Se acompaña con

El ponche de guayaba es una tradición en las fiestas decembrinas y no necesita acompañarse con nada. Simplemente sirve y disfruta de su inigualable sabor.

Su combinación de sabores es lo que hace del ponche de guayaba la bebida perfecta en las posadas y reuniones familiares en esta época de frío.

¡Disfrútalo, es delicioso!

Síguenos en Facebook

Te recomendamos: Cómo hacer pan de elote casero

Como hacer ponche de guayaba
MÁS RECETAS DE COCINA MEXICANA DE CLAUDIA PERAGALLO:
– Prepara unas deliciosas Avena con chía, un desayuno saludable o Tortitas de huauzontle con mole para un completo almuerzo.

Como hacer ponche de guayaba

Fuente: este post proviene de Cocina Mexicana de Claudia Peragallo, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

época navideña tradiciones amigos ...

Entre las tradiciones culinarias de esta época navideña, que al visitar las casas de nuestros amigos y vecinos se nos ofrezca una copita de ponche clásico, para devolver la cortesía y brindar esa deliciosa bebida clásica a nuestros invitados dejo aquí esta fácil receta. Da para 3 litros Ingredientes para hacer el ponche clásico 4 tazas de leche evaporada 3 tazas de leche condensada 8 tazas de agua ...

Bebidas y Cocktails Recetas canela ...

¡Hola a todas y todos! Bienvenidos a Paulina Cocina. Si hay una bebida que simboliza la temporada navideña en muchas culturas, es el ponche de frutas, y en esta nota vamos a aprender a hacerlo. Además les contamos algunos detalles de esta típica preparación mexicana, los ingredientes que no pueden faltar, algunos consejos para que salga perfecto, y una receta muy fácil para hacer tu propio ponche ...

Bebidas Platos típicos Recetas Navideñas ...

Delicioso ponche crema típico venezolano El ponche, mejor conocido como ponche crema, destaca dentro del escenario de las tradiciones venezolanas, en cuanto a bebidas se refiere. Este ponche crema es una de las cinco bebidas alcohólicas mas vendidas en Venezuela. El ponche es una bebida que esta siempre presente en las fiestas de los venezolanos en cualquier época del año, pero principalmente en l ...

Bebidas y cócteles Navidad

¡Ya casi estamos en nochevieja! Y vamos a celebrarlo brindando con este ponche de huevo americano o eggnog como le llaman. Si,si el ponche de huevo de las peliculas. El eggnog es una deliciosa y cremosa bebida de vainilla con un toque de brandy que se toma bien fresquito aunque también hay quién le gusta como ponche caliente. Es una ponche delicioso y fácil de hacer con la que tendremos la excusa ...

recetas postres

Flan de ponche. Hola a todos....me disponía a hacer un ponche crema que es una bebida alcohólica típica venezolana que se consume sobretodo en las fiestas navideñas y Noche Vieja, hecha a base de huevos, azúcar, alcohol y leche. Mi intención era hacerla para regalar a amigos y para tener en casa para las fiestas, pero el ponche se hace con las yemas y no con el huevo completo y cuando me dí cuen ...

Galletas Navideñas Postre Galletas ...

Traído para usted por Chipa by the dozen Bordes crocantes y no demasiado dulce, estas galletas de anís y guayaba son perfectas para cualquier celebración! y pruebas un pedacito de Paraguay. Este mes de diciembre he estado participando de un calendario de advenimiento pero con recetas. Cada día estuvimos yendo a un un blog diferente y probando sus recetas. El  tema de este calendario era “esp ...

Bebidas Platos típicos Recetas Navideñas ...

El ponche crema destaca dentro del escenario de las tradiciones venezolanas, en cuanto a bebidas se refiere. Este ponche es una de las cinco bebidas alcohólicas mas vendidas en Venezuela. El ponche es una bebida que esta siempre presente en las fiestas de los venezolanos en cualquier época del año, pero principalmente en las fiestas navideñas. Se popularizó en 1891 cuando Eliodoro Gonzalez lo fabr ...

Ponche de huevo, ponche crema, ponche de crema, rompope, eggnog, son algunos de los nombres de esta rica bebida navideña en algunos países. A petición de mi marido hace un par de meses hicimos “ponche de huevo” como es conocido en Dominicana, lo que para mi sería “ponche crema” en Venezuela. Fui a investigar y me di cuenta que todos los ponches de huevo alrededor del mundo ...

recetas postres bebidas bizcochos y pasteles ...

Yo no se los demás, pero en mi niñez, la navidad era sinónimo de fiesta, de amarrar hallacas (en mi casa se hacían al menos 200) de estrenar ropa y zapatos el 24 y el 31, de jugar con luces de bengala y, si tenía suerte, de probar un traguito de Ponche Crema con muuuucho hielo. ¡Ah! y por su puesto los juguetes, que era el fin último de tanta parafernalia. Han cambiado muchas cosas desde entonces: ...

recetas postres cupcakes frutas ...

Este mes estoy participando en el Reto Facilísimo y el tema de Enero es ALGO VIEJO, ALGO NUEVO, para cerrar un ciclo e iniciar otro como lo es este año que iniciamos 2015, el tema fue elegido por la ganadora del mes Pasado Adriana Del Río del blog Los versos y reversos, quien nos tiene muchas excelentes propuestas Aquí. Pues como les mencionaba anteriormente, el tema es Algo Viejo... Algo nuevo, y ...