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SALSA AGRIDULCE


Me encanta la comida china, bueno la de los Restaurantes Chinos, que la verdad no sé si se parecerá mucho a la que realmente comen los chinos. Recuerdo perfectamente la primera vez que fuí a un chino, y me encanto, sé que mucha gente es contraria a estos restaurantes, pero a mí me gusta mucho de vez en cuando.

La verdad es que la situación económica no está para salir mucho por ahí, por lo menos en casa,  ya somos 4 y las niñas comen como un adulto o más jajaja. De manera que toca buscarse la vida y si quieres chino, prepararlo en casa, empezamos por la salsa típica que acompaña a muchos de los platos de los Restaurantes Chinos, como los Rollitos de Primavera o el Arroz tres Delicias.

También se utiliza el caldo de las latas de piña o melocotón en almíbar en lugar del azúcar y el agua.

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