comunidades

Cómo hacer siropes tipo Starbucks caseros: para el café, el té helado, postres...

A decir verdad hoy vengo con una receta facilísima, pero creo que merece la pena compartirla porque le puede dar el toque perfecto a muchas cosas. Se trata de siropes tipo Starbucks para tus bebidas y postres. Ya os enseñé una forma de hacer té helado dulce con mermelada, pues estos siropes son otra alternativa para añadir al té con hielo y que tenga un sabor dulce, más como un refresco. Al final de este post os voy a poner otras ideas para usar los siropes pero primero vamos a ver cómo se hacen. 


Vas a necesitar: -Agua-Azúcar moreno-Ingredientes opcionales (más adelante entraré en detalle con algunas alternativas)Sirope de caramelo básico:El paso a paso es muy sencillo. Sólo tienes que llenar el recipiente en el que vas a guardar el sirope (en mi caso una aceitera y una vinagrera) con agua a rebosar. Luego vierte esa cantidad de agua en un cazo y ponla al fuego. Echa la misma cantidad de azúcar moreno y remueve hasta que se disuelva, será más fácil a medida que el agua empiece a calentarse. Cuando el azúcar esté completamente disuelta, echa la mezcla en el recipiente y tendrás un sirope clásico de caramelo para edulcorar lo que quieras. Si lo prefieres más espeso, puedes poner más azúcar o quizá añadir un poquito de maicena.Otras alternativas: 
Sirope de vainilla: Símplemente añade al sirope clásico una cucharadita o dos de esencia de vainilla.
Sirope de café: Añade a la mezcla unos granos de café para darle sabor.
Sirope con naranja: Quizá te apetezca más un toque cítrico. Puedes añadir la piel de una naranja y un chorrito de su zumo al sirope terminado. 
Sirope otoñal: Añade a tu sirope una pizca de clavo, media cucharadita de canela y un pellizco de nuez moscada. 
Sirope de miel y romero: Sustituye el azúcar por miel. Echa un poco de romero fresco en una bolsita de muselina y añadela al cazo para obtener su sabor pero sin tener que quitar luego los pétalos. 
Sirope de chocolate: Añade a la mezcla chips de chocolate negro y deja que se disuelvan en el cazo. También puedes añadir cacao desgrasado en polvo de Valor. Esas son todas las opciones que se me ocurren, a tí se te ocurre alguna más? 



Ahora os voy a dar ideas para que uséis vuestros nuevos siropes: 
Para edulcorar el té helado y que no quede tan amargo, sino más tipo refresco.
Para hacer tus propios frapuccinos de caramelo.
Para echar en el café.
Para rociar por encima del helado (vainilla o nueces de macadamia le van perfecto) y darle un toque glamouroso.
Para servir encima de postres como cremas catalanas o flanes. 
Para darle dulzura a dulces que te hayan quedado sosos.
Para añadir a cócteles y hacerlos más interesantes. 
Para rociar encima de trozos de manzana o cualquier otra fruta. 
Para edulcorar parfaits. 
...Hay mil maneras de usarlos! Te animas a hacer tus propios siropes?

Fuente: este post proviene de El Arte de las Cosas Nimias, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres 30 minutos o menos dulces ...

Si quieres perder peso o si simplemente lo que buscas es llevar una alimentación saludable que cuide tu cuerpo, tienes que probar el helado de plátano, está delicioso, es muy económico y fácil de hacer. Lo mejor es que sólo necesitas 1 ingrediente: plátanos. Para hacer este helado necesitas una batidora o un procesador de alimentos potente. Yo he probado a hacerla con mi Vitamix y con el procesado ...

RECOPILATORIOS COMO SE HACE VIDEORECETA ...

Los siropes pueden ser el mejor acompañamiento de postres, tortitas, batidos y helados, y también el ingrediente fundamental de varios cócteles. Hay de muchos tipos, sirope de chocolate, sirope de café, sirope de menta, sirope de caramelo... Algunos de estos siropes se pueden comprar, pero quedan mucho mejor si los hacemos caseros. Son tan fáciles y tan ricos, que no volverás a comprar los industr ...

Café Canela Caramelo ...

Buenos días! Para mi uno de los mayores placeres en Invierno es tomar un café bien caliente. Cada año, ante la llegada de la Navidad, me encanta escaparme a una de esas macrocafeterías super conocidas como es Starbucks a tomar un rico café caliente, especiado, con nata y siropes. Pero como no lo tengo demasiado cerca de casa, este año he querido basarme en su delicioso Toffee Nut Latte para crear ...

general bebidas express ...

Tengo el síndrome del mar lejano. Ya ha llegado el sol, el calor, esa sensación de veranito, querer poner las piernas al aire y eliminar el blanco nuclear que hemos cogido este invierno. Pero sí, después de cuatro años en Madrid, me he dado cuenta que todas estas cosas me hacen echar de menos a rabiar el mar. Ayer de hecho fui al Retiro con una amiga, también Asturiana por el mundo, a tomar el sol ...

recetas postres chocolate dulce ...

Pleasing, milky chocolate with superior creaminess. Just like a bar of fine Swiss milk chocolate. ?Jeni Britton Bauer Todo el mundo sabe que Maitane ha comido suficiente helado cuando se sujeta la frente con sus pequeñas manitas de tres años y empieza a sollozar "ama, min, min, min", que traducido del euskera sería, "ama, duele, duele, duele". A pesar de los disgustos que le d ...

recetas postres recetas tematicas buscador de recetas ...

Postres con helado: El helado, como tod@s sabéis es un postre congelado hecho de leche, crema de leche combinadas con saborizantes, edulcorantes o con azúcar. Actualmente está de moda añadir otros ingredientes como frutas, chocolate, galletas, yogur, frutos secos, etc. y endulzarlos con estevia, miel, etc. Es un alimento muy completo que aporta muchas vitaminas y nutrientes, por lo que, consumido ...

Dulce Helados helado ...

Hoy os traigo una receta fantástica que seguro os va a encantar: un riquísimo helado de nata con galletas Oreo. Es súper fácil de hacer. Necesitaremos los siguientes ingredientes: – 500 ml de nata para montar. – 100 ml de leche condensada. – Todas las galletas Oreo que queráis. Yo utilicé 250 g. – Sirope de chocolate. – Sirope de caramelo. Lo primero que haremos será ...

TARTAS Y BIZCOCHOS RECETAS CON TE MATCHA BIZCOCHO ...

El otoño trae consigo maravillosas recetas. Ahora que estamos más tiempo en casa y que las temperaturas invitan a tomar un café y un postre os dejo por aquí algunas recetas perfectas para merendar. Además, he incluido un ingrediente muy especial para conseguir unos postres muy sabrosos y originales: El té Matcha. Por aquí te dejo una lista con postres que incluyen este ingrediente tan versátil. S ...

general bebida casero ...

Estaba un poco escéptica con el buen tiempo, pensando que se iba a ir de la noche a la mañana e íbamos a volver a febrero, como pasa casi siempre en abril. Pero parece que el buen tiempo ha venido para quedarse y cada vez empiezan a apetecer más bebidas fresquitas en vez de un té caliente. Pero también estamos en plena recta final de la operación bikini y no conviene lanzarnos a tomar bebidas carb ...

Hace calor, es indiscutible. Tenemos para ti hoy una receta muy refrescante (y muy fácil!) así que toma nota que esta receta será el éxito del verano ;) Receta de té helado de Nicolas Vahé Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: 4 tazas grandes Ingredientes: 20 g del té Nicolas Vahé sabor coco y pasión (Puedes elegir el té que más te gusta!) 1 l de agua tibia ½ l de agua fría Azúcar 1 l ...