El Nido de Mamá Gallina Idea guardada 37 veces
La valoración media de 26 personas es: Muy buena

Cómo hacer un árbol de Navidad de galletas sin cortadores



Esta idea no se si ubicarla en la sección de DIY o de POSTRES, aunque mas bien este árbol de Navidad de galletas es una mezcla de ambos. Siempre me había gustado esta idea, pero no tenía tantos cortadores de galleta de diferentes tamaño en forma de estrella como para hacerlo.

Podría haber comprado un juego nuevo, pero ya tengo una caja llena de ellos y me daba vergüenza comprar más. A las que os guste la repostería sabréis de que hablo: ese altillo en la cocina abarrotado de moldes y cortadores que nadie se atreve a tocar por miedo a que se le venga todo encima... Así que me he hecho mis propias plantillas; hubiera sido la bomba haberme hecho cortadores, pero no es necesario: simplemente se pone la plantilla sobre la masa y se recorta con un cuchillo afilado.





ÁRBOL DE NAVIDAD DE GALLETASIngredientes
500 gr. de harina
250 gr de mantequilla a tª ambiente cortada en dados
150 gr. de azúcar moreno
1 huevo
85 gr. de miel
1 cucharadita de levadura química
2 cucharaditas de "mezcla de especias"*Plantillas para cortarlas
Mermelada
Azúcar glass

PreparaciónPara hacer las plantillas: descargar las imágenes, imprimirlas en un folio y recortarlas.
En un bol batir el huevo con la miel.
Añadir el resto de los ingredientes y amasar con la mano hasta que se forme una bola. El calor de la mano al amasar ayuda a que la mantequilla se integre mejor.
Dejar reposar una hora en el frigorífico.
Encender el horno a 180º C.
Sacar la masa del frigo, cortar en porciones y amasar con el rodillo a unos 4mm de espesor.
Colocar las plantillas sobre la masa y cortar las estrellas con un cuchillo fino.
Colocar en la bandeja de horno sobre un papel y hornear unos 10-15 min.(a mi me gustan bastante tostaditas)
Cuando salen del horno están blandas, así que hay que tener cuidado de que no se rompan.
Dejar enfriar sobre una rejilla.
Una vez frías podemos montar el árbol, utilizando un pegote de mermelada para unirlas.
Terminar de adornar con azúcar glass.
*"Mezcla de especias": 4 c de canela, 1 c de jengibre molido, 1/2 c de nuez moscada, 1/2 c de clavo molido, 1/2 c de semillas de cardamomo molidas, 1/2 c de pimienta blanca molida.Mezclamos todo en un bote y lo dejamos preparado para utilizar para galletas bizcochos o para añadir al té.




La verdad es que es una forma preciosa de presentar las galletas en una merienda o si las envuelves en papel de celofán, es un regalo de lo más original.

Besos

Fuente: este post proviene de El Nido de Mamá Gallina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Recomendamos

Relacionado

recetas postres galletas navidad ...

GALLETAS DE MIEL Y ESPECIAS

No pensaba hacer galletas de Navidad este año para el blog, pero es que mi hijo y sus compañeros han organizado en el colegio una venta solidaria de galletas, cuyos beneficios irán destinados a la campaña de la Cruz Roja de Gipuzkoa para comprar material escolar para niños que lo necesitan. Es la tercera vez que lo hacen y siempre acaban vendiendo todo, así que ayer nos pusimos a hacer galletas a ...

recetas dulces ocasiones especiales ingredientes ...

Árbol de Navidad de galletas con fondant

Hoy por fin queda inaugurada la temporada de Navidad :) Este árbol de Navidad podéis hacerlo para acompañar el té o el café y seguro que a vuestros invitados les gusta. Además ya sabéis que las galletas son una de las cosas que más les gusta hacer a los niños en la cocina. Os pueden ayudar tanto con la masa, como con el fondant. Estos son los ingredientes que he usado esta vez para hacer la masa ...

recetas postres celebraciones centros de mesa ...

Centro de mesa comestible: Árbol de galletas

El día después de Navidad es un día marcado en mi calendario porque un día como hoy, hace 1 año, creé este blog. Como lectora habitual de blogs, especialmente de aquellos relacionados con cocina y gastronomía, me encanta descubrir nuevas recetas acompañadas de imágenes bonitas que me inviten a meterme entre los fogones para probar tan suculentos bocados. Y aquel día, tras darle algunas vueltas, de ...

cupcakes navidad

Cómo hacer un Árbol de Navidad con Cupcakes

Os aseguro que queda espectacular, la foto no muestra todo lo bonito que es este árbol de cupcakes, estoy deseando presumir de él en alguna da las comidas o cenas que organice en mi casa estas Navidades, además es muy fácil de hacer, por lo que es un final perfecto para cualquier reunión. Para hacerlo he necesitado un base de corcho blanco o poliepan con forma de cono, 36 cupcakes, una buena cant ...

Galletas

Árbol de Navidad de Galletas

Se acerca la Navidad y me siento feliz de presentaros el primer tutorial del año dedicado a estas fechas que tanto me gusta. Sí, me gusta la Navidad, sobretodo los reencuentros con la gente que vive lejos y no he visto en mucho tiempo, en estos días compartimos mesa, tiempo y mucha conversación. Y para compartir mesa y decorarla os presento este árbol de galletas perfecto para las fechas navideña ...

recetas postres cocina dulce comida navidad ...

Árbol de navidad con galletas

Árbol de navidad hecho con galletas de jengibre, bolas de azúcar y pasta fondant. Hace una semana que no publico ninguna receta... La wifi se estropeo por una subida de tensión eléctrica y he tenido que esperar por una nueva. Por esa razón voy a publicar primero las última recetas que he preparado estos días y la próxima semana comenzare a escribir las que todavía tengo pendientes. Si tienes niños ...

recetas postres

Galletas de Cristal para el Árbol de Navidad

Hoy vuelvo con una receta navideña, seguramente conocida por vosotros, pero por sí hay alguien que desconozca esta receta, yo os la cuento. Es una receta ideal para hacer con niños, yo la hice con mi hija Carmen y pasamos una tarde muy entretenida. He usado un cortapastas con forma de estrella pero se puede usar cualquier otro, tampoco tiene por qué ser con motivos navideños. También hice alguno ...

recetas postres

Árbol de Navidad de galletas para hacer con los más peques

ÁRBOL DE NAVIDAD DE GALLETAS PARA LOS PEQUES Cuando mi amiga Sam de Tu cocina te llama propuso la idea de hacer un Calendario de Adviento, me encantó. (El año que viene se lo copio). Había estado pensando en hacer algo parecido porque me encanta la idea de hacer algo todos juntos, aunque sea una vez al año y, aunque casi se me pasa la fecha de participar, ella me hizo un huequito para poder m ...

recetas dulces ocasiones especiales

Precioso árbol de Navidad hecho con... galletas!

Queda solo un día para celebrar la Navidad! Ya lo hemos venido anunciando con todas las entradas del blog con Recetas de Navidad que hemos preparado (Bueno, por eso y porque en la tele no hacen más que anuncios de juguetes y la ciudad está llena de luces). Muchos de vosotros estaréis eligiendo ya el menú para el Día de Navidad, por lo que hoy os traemos una receta algo diferente, un árbol de navid ...

recetas postres a cósima le gusta cocinar

GALLETAS DE MANTEQUILLA - EL ÁRBOL DE NAVIDAD

Este año he preferido felicitaros desde el blog con algo hecho por mí y que tuviera un gran significado navideño: un ÁRBOL DE NAVIDAD CON GALLETAS DE MANTEQUILLA. Quería que mi receta tuviera un ingrediente dulce (mañana abriremos la puerta de par en par a los turrones así que, en estos días, todo está permitido). A la vez quería darle un toque personal con algo que siempre me acompaña: un " ...