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Cómo hacer un steak tartar

¡Muy buenas gourmets!
Hoy os traemos una receta realmente tradicional, pero que se ha ido perfeccionando a lo largo de los años hasta llegar a ser el manjar que es hoy en día. Hablamos cómo no, de un delicioso steak tartar, un plato tan sencillo de preparar como exquisito. ¿Te apetece probarlo?

En éste video os enseñaremos a realizar unos cortes precisos, para que el solomillo de ternera no sufra.
A continuación pondremos la video receta  y seguidamente los ingredientes, no sin antes olvidar nuestro canal de youtube donde encontrareis infinidad de recetas: NUESTRO CANAL DE YOUTUBE

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Ingredientes de la receta:
3 ud Cebollino 
1 cda Alcaparras 
1 cda Pepinillo
1 cda Salsa lea perrins
140 Solomillo de ternera
1 cda Perlas de fruta a la pasion 
1 cda Mostaza
1 cda Soja 
1 cda Aceite de oliva
1 ud de Yema de huevo

Preparacion de la receta:
Es muy sencillo, cogeremos el solomillo y lo cortaremos dos veces, tal y como aparece en el vídeo. Una vez listo, dentro de un bol echaremos la salsa de alcaparras, la yema de huevo, cebollino,mostaza, soja,aceite de oliva y para acabar removemos . Dejamos reposar un par de minutos y acabamos el plato con unas perlas por encima como decoracion.

Ya sabeis que siempre tenemos una propuesta de un menú y como no, esta vez no seria lo contrario. De primero os vamos a recomendar una Torrija salada de gazpacho de LA COCINA DEL SUR
Sin duda alguna, es una receta excepcional debido a la facilidad que tiene, su increíble textura, sabor, y como no su calidad no os va a dejar indiferente.

Siguiendo con el menu de segundo os recomendamos, un rico Pollo al horno con guarnición de patatas de DISFRUTANDO DE LA COCINA. Una receta muy sencilla la cual no te llevara mucho tiempo, y tiene unos ingredientes que puedes encontrar fácilmente en tu nevera. Sin duda alguna el pollo de corral utilizado en la receta va a hacer que sea un bocado exquisito.
Siguiendo con el menú ya pasamos a nuestro postre que pese a que sea lo ultimo en un menú siempre será lo que nos deje un buen sabor en la boca, en este caso os recomendamos unas fantásticas Manzanas asadas en microondas de EL MENÚ DEL GUERRERO , una receta deliciosa para terminar nuestro menú, cabe decir como su título indica que están hechas al microondas, una manera totalmente diferente a la habitual, y que os va a dejar entusiasmados, por la sencillez y su gran resultado.


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