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Las 10 mejores pizzas de la RED

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La pizza es un pan plano horneado original de la cocina italiana, en concreto de Nápoles. En la mayoría de los casos es un plato de elaboración artesanal, aunque hoy en día se pueden encontrar pizzas industriales en cualquier supermercado además de las que se distribuyen a domicilio en restaurantes o franquicias.
 
Su base habitualmente se elabora con harina de trigo, sal, agua y levadura, y generalmente se cubre con salsa de tomate y otros ingredientes.
 
En casa nos encanta la pizza, jugando al “¿si sólo pudieras desayunar, comer, cenar unas cosa que sería? Mi respuesta siempre es la misma, PIZZA, es tan versátil que creo que jamás me cansaría de comerla.
 
Puede ser un plato light o un plato de antojo, puede ser ligera o pesada, salada o dulce, cualquier cosa puede ponerse encima de una pizza y si no me crees mira estas 10 recetas de pizza que he reunido con ayuda de mis compis de RED Facilísimo:

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La “pizza Margarita” que nos enseña Vanessa es la más conocida de todas, nació para honrar a la reina que lleva su mismo nombre y además de ser como los colores de la bandera italiana fue la primera en introducir el queso.

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Rosa nos trae  la “pizza cuatro estaciones” ideal para los indecisos ya que en su receta se incluye al menos un ingrediente típico de cada estación (primavera, verano, otoño e invierno)  

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Pilar nos enseña a preparar una “pizza marinera” o como los italianos la conocen una frutti di mare, una pizza ligera y con todo el sabor del mar, para disfrutarla con un vino blanco bien fresquito.

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Otro clásico de la gastronomía napolitana nos llega de la mano de Verónica, la “pizza calzone con masa de centeno” es similar a la clásica pizza pero al estar cerrada los aromas se retienen durante la cocción.

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La pizza tonno o la “pizza de atún, cebolla y aceitunas” que prepara Natalia, es una de mis favoritas, con ingredientes sencillos y al alcance de todos.

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Dolorss mateu nos trae una “pizza de calabacín, queso de cabra y nueces”, una mezcla impresionante de texturas y sabores que me ha parecido muy rica y súper original.

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Una “pizza a los 3 gustos” es lo que más me gusta de esta receta, que se puede hacer al gusto de tres personas o incluso de más y Yolanda Poves nos lo muestra en su receta, digna de la mejor pizzería italiana.

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Desde mi blog os presento esta pizza fusión italo-americana, la “pizza barbacoa” debe ser de origen norteamericano que son los que se empeñan en poner salsa barbacoa a todo (y yo encantada), en casa nos encanta esta receta con toque dulzón.

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Leire si que sabe fusionar, su “empanada-pizza de atún y carne” me ha encantado, es una mezcla mar y tierra en una masa que ni es pizza ni es empanada pero es las dos cosas a la vez, riquísimo!

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Seguro que has pensado que me había vuelto loca cuando te he dicho que podíamos preparar una “pizza dulce”, pues si y Samanta Koziner Kanievsky nos enseña lo fácil que es y el resultado tan rico que queda.

Así terminamos este paseo pizzero por la RED, espero que hayas disfrutado tanto como yo y te recomiendo que pruebes a hacer pizzas con lo que te apetezca, da rienda suelta a tu imaginación y verás como podrías desayunar, comer y cenar pizza ;)
 
¡Un besazo y feliz día!

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