Cómo preparar un cosmopolitan| El cóctel de "Sexo en Nueva York"

El cosmopolitan es un cóctel tan popular que probablemente ya hayas escuchado hablar de él. Por si no lo sabías, se dice que esta bebida surgió en Estados Unidos a lo largo de los años 70, aunque no fue hasta los 80 cuando empezó a adquirir cierta popularidad en los círculos más selectos y con más glamour de Nueva York. No obstante, el cocktail cosmopolitan comenzó a ser más conocido a partir de l ...

La icónica pastelería de Nueva York, Magnolia Bakery,  en la que se rodaron algunas de las escenas de la serie “Sexo en Nueva York“, no descarta establecerse en España en el caso de encontrar al socio adecuado después de aparecer en Europa de la mano de la  compañía Seagrams (la famosa marca de ginebra), con su primera  “pop up store” en el Gran Hotel Inglés de Madrid. Tra ...

¡Bienvenidos queridos y queridas a Paulina Cocina y este hermoso blog! Hoy nos sentimos muy glamorosas y estuvimos mirando la serie Sex and The City así que sí, adivinaron Bartender, tráiganos un Cosmo. Rosado y de sabor refrescante, dulce y equilibrado, el cosmopolitan es un cóctel ideal para aquellos que buscan una experiencia de bebida sofisticada y deliciosa. Lo más importante para poder hacer ...

Para los que buscáis experimentar los sabores auténticos del País Vasco del norte de España, los podéis encontrar en Txikito, un restaurante de tapas muy apreciado en ¡West Chelsea, Nueva York! Los propietarios y chefs son Eder Montero, un vasco, y su esposa Alexandra Raij, que fue nombrada chef del año de Eater en Nueva York en 2012.  Txikito es todo un homenaje a la cocina vasca y ofrece una ser ...

Tiempo de preparación: 5 minutos Te traigo una receta muy sencilla para preparar una salsa rosa o salsa cóctel. La salsa rosa es un básico en la cocina ya que sirve para acompañar muchísimos platos. Con sólo tres ingredientes, y siguiendo el paso a paso, puedes preparar esta salsa rosa para condimentar pescados, marisco o elaborar un cóctel de gambas o pastel de pescado. Ingredientes 3 cucharadas ...

¡Hola queridos amigos! ¿Qué tal?, hoy traigo una receta navideña, es un cóctel muy típico en Chile (si en otro país se hace algo igual o similar, ¡cuéntame!), este se llama, cola de mono o colemono, generalmente se consume acompañado de pan de pascua, en otros países lo podrías acompañar con panettone, stollen, pandoro, pan dulce o christmas pudding. Este cóctel en la época navideña estaba ca ...

De un tiempo a esta parte, la ginebra se ha convertido en la estrella de cualquier establecimiento hostelero. Las posibilidades de preparación de un buen cóctel con esta bebida son enormes. No obstante, si nos centramos, por ejemplo, en el clásico gin tonic, muchos expertos aseguran que Carmela gin, hielo, un cítrico, tónica y un buen recipiente son más que suficientes. Cómo elaborar un buen cócte ...

El coctel Tequila Sunrise tiene ese nombre por el aspecto que tiene al combinar los ingredientes en el vaso (del Inglés “Sunrise” = “Salida del Sol”). En Muideco, te enseñamos a preparar la receta tradicional de este cóctel, con ayuda de una coctelera Luminarc que lleva esta y otras recetas de famosos cócteles grabadas en el lateral . Ingredientes: 12 cl de tequila 24 cl de jugo de naranja 4 cl ...

Que el vermut vuelve a estar de moda no hay ni que decirlo. Solo hace falta ver la cantidad de vermuterías que están abriendo en las ciudades con aires hipsters y renovadores. Yo siempre he visto a mis padres tomar vermut en vez de vino los domingos en casa antes de comer. Pero no fue hasta vivir en Barcelona que me empezó a gustar tanto este vino aromatizado. Allí conocí los distintos tipos de ve ...

Aprende cómo preparar un mate. El llamado mate es una infusión originada y muy tradicional de Suramérica, hecha con las hojas previamente secas y molidas de la Yerba Mate, una planta de las regiones paraguayas que le da nombre a la bebida. La bebida es muy conocida en países como: Brasil, Uruguay y Argentina, pero el mate es popular incluso en Europa; además, su consumo está asociado a rituales so ...