Cómo rehidratar tomates secos

Prepara este plato en un Plis Plas Tiempo: SÓLO 15 minutos Dificultad: Baja Coste/ unid. aprox.: 0,20? Índices de salud Rico en:  hidratos de carbono y fibra Valor calórico: Bajo Tasa colesterol: Baja Ventajas del Método Plis Plas Menos trabajo en la cocina Ahorrar más de 1.000?/año  Si bien los pasos previos que hay que dar con estos tomates secos Beatrice, no son muy propiosde nuestro estilo pl ...

Ingredientes: Por persona 2 huevos 2 palitos de surimi 2 tomates secos en aceite Aceite de oliva Sal Ponemos en un cazo agua a calentar y cuando rompa a hervir metemos los tomates secos durante 5 minutos para rehidratarlos. Una vez hecho lo escurrimos. Cortamos los palitos y los tomates a trozos más bien grandes, batimos los huevos con una pizca de sal le añadimos los tomates y los palitos. Calent ...

Tomates secos. Los tomates secos se han puesto de moda. Seguro que los habréis visto en algunas tiendas de "delicatessen".... Pero los que algunos no saben, es que los tomates secos en España se han utilizado desde hace muchísimos años. (En sofritos, salsas, condimentos.... ) Seguro que vuestras abuelas, tías o conocidos de mayor edad tienen conocimiento de ello. Yo tengo la suerte que ...

Hoy os vamos a enseñar una receta de Pasta con Kale y Tomates secos. Muchos de vosotros os preguntareis: “Que es la Kale y porque esta tan de moda?” Kale seria como llaman esta verdura en ingles, en español podría ser comparada con nuestra berza, col verde o col crespa. Su nombre científico seria Brassica Oleracea, es originaria de Asia menor y es una de las verduras mas nutritivas y s ...

Este blog ya huele a verano y nos hemos entregado a las recetas veraniegas sin remedio. El producto que traigo hoy es un ingrediente perfecto para esas recetas: los tomates secos. Esta delicia es típica de Italia y se utiliza en multitud de platos. Un tomate seco es un tomate maduro que se ha secado al sol: se parte en dos y se coloca con la piel hacia arriba. El proceso dura unos cuatro días y lo ...

Estos tomatitos al horno son muy recurrentes porque combinan con infinidad de platos: ensaladas,  pasta, arroz, legumbres o como guarnición en un pescado blanco. Lo veréis en muchísimas de mis recetas porque me gusta cocinarlos y conservarlos en la nevera para cuando quiero preparar un plato rápido. Están buenos tanto fríos como templados y no tienen comparación con los tomates secos que se compr ...

Esta noche me estoy adelantando con esta publicación porque más que receta..... veréis es que es algo muy fácil y nose, es para que le saquéis una utilidad más a la forma de conservar los tomates secos, pero hidratados. Bueno, aquí os la dejo y espero que os sea útil. Ey, mañana vuelvo con una receta de verdad. Ingredientes: Tomates secos Aceite de oliva Preparación: Para hidratar los tomates c ...

TOMATES SECOS DESHIDRATADOS: INGREDIENTES: TOMATES TIPO PERA SAL GORDA SOL DE VERANO EN CORDOBA UNA BANDEJA UN GASA UNOS DIAS DE CALOR Y MUCHO SOL PREPARACION: Partes los tomates por la mitad a lo largo y los colocas en una gran bandeja, los pones hacia arriba con sal y AL SOL TO EL SANTO DIA, CON UNA GASA POR ENCIMA POR SI ACASO ALGUNA MOSCA... O INSECTO LE DA POR ACERCARSE.. Por la noche recoges ...

Ahora os enseño una de las recetas que suelo preparar con los tomates secos, como siempre es fácil,sencilla,esta buenisima y ahora que ya empezamos con la dieta,para quitarnos esos kilos que hemos cogido durante las Navidades. Ingredientes:400 grs de espaguetis.Tomates secos en adobo.1/2 guindilla. Adobo de los tomates.Tomates secos.2 Ajos muy picados.1 cucharada de azúcar.Aceite de oliva extra ...

Las tartas saladas frías son uno de los platos que más me gusta, con la llegada del buen tiempo, sobre todo para los fines de semana o para días que sabes que no vas a tener tiempo y es que, las puedes preparar perfectamente el día anterior o las preparas, las metes en el horno y puedes dedicarte a hacer otras cosas, además ¡qué poco se mancha!!! jajaja. Esta tarta de ricotta fue todo un éxito. Es ...