Ingredientes Receta de Postre
500 gr de albaricoques
1/4 litro de vino blanco
3 cucharadas soperas de azúcar
1 varita de canela
Elaboración Receta de Postre
Escaldar los albaricoques en agua hirviendo durante unos 2 o 3 minutos; luego, retirarlos del fuego, sacarlos y escurrirlos.
Pelarlos, córtalos por la mitad y quitarle el hueso. A continuación, poner los albaricoques en una cazuela y añadirle el vino y la varita de canela para, después, espolvorear el azúcar uniformemente y dejar que cuezan durante 5 o 7 minutos a fuego medio. Retirar la varita de canela. Apartar la cazuela del fuego y dejarla reposar unos minutos.
Para finalizar, servir templado o frió, según el gusto personal.
Que disfrutéis y buen provecho con esta rica Receta de Postre...
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Posted by Miguel Monje Torreño on Viernes, 8 de mayo de 2015