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Compota de manzana para relleno  o guarnición



Este año para nochebuena mi familia quiere que haga pularda rellena, he pedido la receta a una buena amiga (Rosa L.) y voy a ver qué tal sale, igual nos quedamos sin cena…

Mañana es el día pero antes hago la compota como me han aconsejado.

INGREDIENTES

8/10 manzanas reineta

1/4 azúcar

Agua

2 bolsas de ciruelas pasas sin hueso

1 bolsa de pasas sin hueso

Piñones

Medio vaso de vino dulce ( bandería)
Pelar y cortar en cuartos las manzanas, ponerlas en una cacerola con agua y azúcar


Añadir los demás ingredientes y dejar en el fuego hasta que se consuma casi todo el líquido.



Ya está preparada y guardada.

También se puede tomar como postre .



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Etiquetas: Recetas

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