Los ingredientes son muy pocos: Manzana, azúcar (en mi caso la utilicé de caña), agua y un palito de canela
Yo he utilizado;
3 msanzanas de tamaño medio
150 gramos de azúcar morena
300 ml de agua
1 ramita de canela
Elaboración:
Ponemos a hervir el agua con el azùcar. Mientras empieza a hervir aprovechamos para ir pelando y descorazonando las manzanas.
Cuando el agua comienza a hervir y el azúcar a deshacerse, es momento de añadir las manzanas y la ramita de canela. Y dejamos cocer las manzanas aproximadamente 30 minutos, en olla normal a fuego medio. Para ir mirando si ya están listas, puedes ir pinchando con un tenedor. Y cuando consideres que tienen la textura que te gusta, ya está listo! Solo te faltará dejarlo enfriar un poco o del todo (a mi personalmente me gusta frío) y ¡a disfrutar de esta delicia!
Feliz fin de semana!