Conejo con curry y parmesano

Una carne muy saludable combinada de un modo espectacular La receta de este Conejo en salsa de curry con bulgur es muy sencilla de realizar. Y muy rápida si optamos por hacerla con la olla a presión. El bulgur lo hidratamos, simplemente, con caldo de pollo, por ejemplo. O de verduras. En caldero convencional nos llevará más tiempo pero el grado de complicación es el mismo. La carne, eso sí, queda ...

Una receta mas de conejo (a petición popular) la carne de moda, que en esto de la alimentación también influyen las modas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 kgr. de conejo troceado. -1 cebolla pequeña. -50 gr. de almendras crudas y molidas. -2 dientes de ajo. -1 cucharadita de harina de maíz.- 1 ramita de tomillo salsero. PARA LA MARINADA: -1/2 cucharadita de nuez moscada. -1/2 cucharadita de pime ...

Ingredientes para 100 comensales1/2 kg camaron fresco,cascara de camaron,2 dientes de ajo finamente picado,1/4 de cebolla en cuadritos,3 cucharaditas de curry,1 lata de media crema,pasta penne rigati,sal,pimienta,oregano,laurel,queso parmesano,aceite de olivo,2 cucharadas de mantequilla,1 cucharada de maicena,ajo.cebolla y laurel adicional para hervir la pasta Se lava y se desvena el camaron. Enj ...

Una receta típica del Norte de Italia, Conejo en salmi, Lo mas importante es la marinada, que se puede prolungar hasta dos días, hoy la vamos a preparar suave con maceración de un día y una noche, ésta preparación sirve para todos los tipos de carne de caza, jabalí, ciervo, oso, etc. Ingredientes 1 conejo 2 cebollas grandes 2 zanahorias 1 rama de apio 3 dientes de ajo Vino tinto (con cuerpo) Ac ...

Ingredientes para 100 comensales1/2 kg camaron fresco,cascara de camaron,2 dientes de ajo finamente picado,1/4 de cebolla en cuadritos,3 cucharaditas de curry,1 lata de media crema,pasta penne rigati,sal,pimienta,oregano,laurel,queso parmesano,aceite de olivo,2 cucharadas de mantequilla,1 cucharada de maicena,ajo.cebolla y laurel adicional para hervir la pasta Se lava y se desvena el camaron. Enj ...

Buenas tardes cocinillas. ¿Qué tal estamos? Hoy he puesto una receta de guiso de conejo, que está para chuparse los dedos. No la había preparado nunca así, pero no va ha ser la última vez que la haga, nos gustó mucho, era un plato muy sabroso y nada pesado. Ingredientes para 4 pax: 1 conejo 400 g de setas variadas 2 cebollas 2 zanahoria 1 pimiento verde 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel una ram ...

Conejo al ajillo El conejo al ajillo es todo un clásico y para mi la mejor receta que existe con esta carne, queda espectacular, y más sencillo no puede ser. Una receta estupenda con pocos ingredientes y que no te dará nada de trabajo. Yo la acompaño de un moldecito de arroz hervido y un buen trozo de pan para mojar en la salsa, que queda untuosa y muy sabrosa, una delicia, aunque acompañado de un ...

Ayer compré en el mercado,un hermoso conejo, que he preparado para comer con arroz y verduras. El olorcito que hacia la cocina era de escándalo, y ya me preguntaban si faltaba mucho para comer. Una excelente carne blanca, sabrosa y sin olvidar las propiedades nutricionales que tiene. Así que os dejo la receta de mi plato de hoy, que he acompañado con una ensalada. Perfecta comida para domingo. Ing ...

Tenemos para hoy un arroz de domingo, todo un plato muy sano y equilibrado, carne de conejo y verduras. La carne de conejo es una carne blanca que apenas tiene grasa y es muy sana. Perfecta para dietas y para todas las edades. He preparado el arroz seco, pero puede ser meloso o más caldoso. A gustos. Ingredientes para 4 personas: 1 conejo a trozos 250 g de arroz 1 litro de caldo de verduras 100 g ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de conejo con un toque oriental. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - medio conejo - harina - cebolla - ajo - cacahuetes - pan frito - vino blanco - pimienta - curry Salpimentamos el conejo y lo enharinamos. Seguidamente lo freímos a fuego fuerte para sellarlo. En la misma sartén cocinamos el ajo y acto seguido la cebolla y la dejamos pochar a ...