CONEJO EN SALSA DE CHAMPIÑONES

... con sus "chuletitas" a la plancha. Toda una delicia este arroz con conejo, que con unos cuantos ingredientes y una elaboración muy sencilla; ... tan sólo con su olor, ya nos va a cautivar. Por todos es sabido, que la carne de conejo es una carne blanca económica, baja en grasas, y rica en proteinas de alto valor nutricional; .. por lo que está recomendada en dietas de adelgazamiento ...

Hoy vamos a preparar un suculento guiso de conejo. Le dejaremos cocinarse a fuego muy lento para que se impregne bien del aroma de los ingredientes que le acompañan. Sin embargo no será mucho tiempo el que necesitemos, ya que el conejo es una carne normalmente tierna y que se hace enseguida, sobre todo si se trata de un animal criado en granja pues el de caza resulta algo más duro. Para su cocción ...

Hoy os voy a poner una receta de conejo, que puede gustaros o no, pero queda deliciosa. La salsa agridulce es muy peculiar en su sabor, no gusta a todo el mundo, pero a mí, en particular me encanta la combinación de sabores. La carne de conejo tiene un sabor bastante fuerte, pero unida a esta salsa queda muy sabrosa. He utilizado el conejo, pero puedes hacer esta receta con la carne que pref ...

Hola chicos, hoy os traigo una forma diferente de preparar conejo. He preparado una salsa de tomate diferente que da un sabor al conejo espectacular. Ingredientes 500gr Conejo 25cl Tomate frito Pimienta negra Orégano Romero Perejil Sal Y Aceite de oliva Lo primero que vamos a hacer es la salsa que vamos a utilizar. En una picadora, metemos un manojo pequeño de perejil, orégano y las hojas de rom ...

Hola a tod@s!! hoy os traigo una receta de lo más malagueña...El pollo con almendras en mi casa gusta mucho o mejor dicho...muchísimo ;) es una de nuestras recetas favoritas, yo soy una fan incondicional de este plato desde niña y lo cocino con frecuencia, pero en esta ocasión lo he preparado con carne de conejo, una carne limpia, económica, sin apenas grasa y que cada vez se cocina más en nuestro ...

Ingredientes: Conejo, 1 Cebolla, 1 mediana Ajos, 2 ó 3 dientes Laurel, 1 hoja Tomillo seco, 1 cucharadita Pimienta negra, 10-12 granos Sal Vino blanco, 1/2 vaso de los de agua Mostaza al gusto, 2 cucharadas Manteca de cerdo, 1 cucharada colmada Patatas, para acompañar Instrucciones: Limpiamos y troceamos el conejo, reservamos. Pelamos y picamos ... leer más

Esta receta es una de mis favoritas de las que hace mi madre, me acuerdo que rebañaba la salsa que da gusto, me podía comer media barra de pan mojando en esa rica salsita, es muy sencillo, ahora os explico como hacerlo. Ingredientes: 1 conejo troceado (puede ser pollo) 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramillete perejil 15 Almendras tostada 1 cucharadita harina Preparación: Sofreímos el co ...

¡¡ Han dado gato por liebre !! Cuantas veces hemos escuchado éste dicho, que viene a decir que las expectativas de algo en concreto se ven frustradas al conseguir algo peor de lo que esperábamos o que creíamos merecer. Y es que el origen de ésta famosa frase, tiene su origen como no podía ser menos, en la gastronomía, concretamente en las antiguas posadas, mesones o tabernas; de las que se decía ...

Una forma muy rica y sana de comer el conejo. Un plato además con muy pocas calorías, aunque tendrás que tener en cuenta que la salsa está para tomar pan y mojar, te va a resultar muy difícil resistirte a ello una vez que hayas empezado!!! INGREDIENTES: 1 conejo limpio y troceado para guisar 1 cebolla 1 cucharada sopera rasa de harina 160 ml de vino blanco 2 cucharaditas (de café) de ajo en polvo ...

Nos apetecía comer carne de conejo y ésta semana he preparado ésta receta, pero algo diferente. Quería dar un toque dulce al plato, y éste tipo de carne es estupenda para ello. He utilizado para ello un vino tipo moscatel de Bodegas Valdepablo, en concreto Dulce Dorado y ha quedado realmente buena. Éste vino se caracteriza por sus golosas y nítidas notas de frutas pasas junto con aromas florales d ...