CONEJO ESCABECHADO

Ver el video de esta receta Pollo y conejo al ajillo (Receta tradicional), yo os presento la receta que ya mi abuela preparaba y que esta tan rica que seguro a vosotros también os gustara, además de lo más fácil y rapidita de hacer!! Ingredientes: . Pollo troceado Conejo troceado 2 Cabezas de ajos 1 Hoja de laurel Ramita de Perejil 200 ml Vino de Montilla Moriles (Podéis utilizar otro tipo de vino ...

Como todos sabemos, la carne de conejo es baja en grasas muy saludable para todos, y muy apreciada para las personas que intentamos cuidarnos. Hoy voy a poneos una nueva receta que seguro que os va a gustar. Ingredientes: 1 conejo troceado. 2 zanahorias. 4 dientes de ajo. 1 cebolla mediana. 2 clavos de olor. 10 bolitas de pimienta negra. 1 ramita de tomillo fresco o un poco seco. 2 hojas de laurel ...

En verano nos apetecen ensaladas para comer o para cenar, así que aquí os traigo una muy completa que se puede encontrar en muchos menús del territorio español. Ingredientes: - 1/2 lechuga. - 1 tomate. - 1 huevo duro. - 2 espárragos grandes. - 1 lata de atún. - 2 puñados de zanahoria rallada. - Media lata de aceitunas negras. - ...

Hoy quiero recomendaros esta receta. El conejo es una carne con muy poca grasa, que la mayoría mira así como con reparo.Pero la verdad es que a nosotros es una carne que nos gusta, y a la que le sacamos bastante provecho. No dudes en prepararlo de esta manera, que es fácil y sencilla. Ingredientes: 1 conejo troceado. 2 cabezas de ajo( si son grandes con 1 1/2 es suficiente. Sal. Pimienta en grano ...

Receta de conejo escabechado en olla lenta, la manera más fácil de cocinarlo. La carne se deshilacha muy suavemente, jugosa y tierna. Podrás utilizar la carne del conejo, para tacos, ensaladas, crepes… Prepárala en tu casa y disfruta. Ingredientes: 1 Conejo  2 Zanahorias  1 Cebolla  100 ml Vino blanco  100 ml Vinagre Jerez o blanco  200 ml Aceite oliva virgen extra ...

Una técnica de conservación que acabó convirtiéndose un exquisito bocado Este Conejo escabechado a la antigua es una receta rescatada de un viejo libro que llegó a mis manos. Una carne muy sabrosa y tierna que puedes comer en frío o atemperada, incluso ligeramente caliente, si te apetece. Una técnica de conservación, el escabeche, que resulta además muy rico. Mira aquí para más platos con carne I ...

Hoy os propogo un exquisito Conejo en Salmorejo, receta muy fácil de elaborar, este plato es típico de la cocina de las Islas Canarias, y lo he probado precisamente en Tenerife. Ingredientes 1,200 Kg de conejo troceado 1 pimiento rojo 4 dientes de ajo 2 vasos de vino blanco Harina de trigo Aceite de oliva 1/2 vaso de Vinagre de Jerez Sal Marina Pimienta negra Pimentón de la Vera Guindilla Laur ...

Os he comentado en muchas ocasiones que soy una persona práctica y es que suelo aplicar lo que dice el refrán “vale más prevenir que curar”. En la cocina tener cosas preparadas de antemano nos suele solucionar muchas comidas, tener un “fondo de congelador o de nevera” es lo mejor que podéis hacer para no agobiaros ante un imprevisto, unos invitados o el poco tiempo que tengáis para preparar una c ...

Ingredientes para None comensales Conejo 1 kg. diente de ajo 1 unidad hoja de laurel 1 unidad pimienta negra 10 granos cebollas de figueras 500 gr. tomate 1 unidad alcachofas 5 unidades vinagre de jerez 50 ml. azúcar 1 cucharadita caldo ligero 150 ml. En primer lugar, es necesario limpiar y secar el conejo e, inmediatamente después, hay que cortar las verduras y mezclarlas con el laurel y la pim ...

Los ingredientes son: -medio conejo troceado -1 zanahoria -1cebolla -1cucharadita de pimentón dulce -2 horas de laurel -1 cabeza de ajos -medio vaso de vinagre -medio vaso de aceite -1cucharada de hiebas provenzales -granos de pimienta -sal -agua -En una olla echamos el conejo cortado en trozos. -Pelamos , cortamos la cebolla y las zanahorias. -Se lo incorporamos a la olla con la sal, hierbas ...