comunidades

Cookies de chocolate

Cookies de chocolate o galletas de toda la vida,
ricas, ricas no son para abusar pero en tiempos de confinamiento hay que endulzarse la vida.

Ingredientes para las cookies de chocolate:

• 112gr Mantequilla pomada.
• 150gr Azúcar o azúcar moreno.
• 1 Huevo L.
• 165gr Harina de trigo.
• 3gr Levadura química o impulsor.
• Un pellizco de sal.
• 30gr Cacao en polvo.
• 120gr Pepitas de chocolate.

En un bol con la barilla eléctrica o manual, batiremos la mantequilla con el azúcar y el huevo, cuando este integrados añadiremos el resto de ingredientes secos ya tamizados.
Una vez integrados bien todos los ingredientes la masa, la reservaremos 15 minutos en la nevera.
Con la masa ya fría haremos bolas con las manos, las bolas las pondremos en la bandeja de horno y ecima le pondremos varias pepitas de chocolate.
Metemos al horno 180°, por arriba y abajo con aire o 4D, 12 minutos.
Sacaremos y dejaremos enfriar a ser posible en una rejilla.






Fuente: este post proviene de La Cocina de Gades, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

CRUJIENTE DE RABO DE TORO

Una forma diferente de comerse un guiso de rabo de toro, en crujiente empanado con panko o también podemos usar pan rallado crujiente queda igual de bueno. Ingredientes para el crujiente de rabo de t ...

CROQUETAS DE MORCILLA DE CONIL

Esta receta la hemos hecho con uno de mis embutidos favoritos, la morcilla de hígado, pero no de cualquier sitio, la buena es de Conil. Con media morcilla que nos sobró la aprovechamos para hacer croq ...

TARTA DE CHOCOLATE

Hoy hacemos tarta de chocolate, una receta muy sencilla. Utilizamos la receta del bizcocho de yogurt. Como no queremos que nuestra pequeña Erytheia coma dulces industriales, preferimos hacerle nosot ...

Recomendamos

Relacionado

Pastas y Galletas

COOKIES DE CHOCOLATE

Ingredientes para 18 cookies: 110gr de mantequilla en pomada, 200gr de azúcar moreno, 165gr de harina, 1 huevo, 1 cucharada de esencia de vainilla, pizca de sal, 2gr de levadura química, 2gr de bicarbonato, 30gr de cacao en polvo, 100gr de pepitas de chocolate. Tamizar los ingredientes secos, harina,cacao,levadura, bicarbonato y sal, y reservar. Batir la mantequilla junto con el azúcar moreno hast ...

ingredientes recetas dulces chef ...

Cookies de chocolate con Silvia Marty

Las Cookies de Chocolate es una galleta a base de mantequilla, con una mezcla de azúcar moreno y azúcar blanco. Se distinguen de otras galletas porque entre los ingredientes que hemos comentado llevan unas chispas de chocolate que hace que sean una delicia, esta galleta es originaria de Estados Unidos. Merece la pena hacerlas porque son súper fáciles de hacer y son muy, muy ricas y no exagero nada ...

cuisine companion (cuco) Dulces y postres Masas y panes

Cookies con pepitas de chocolate (cuco)

Hoy toca un poquito de dulce, que de vez en cuando no hace daño y nos alegra el día. Ideales para el desayuno, la merienda o la hora del café, en casa ya no compramos galletas, nuestras cookies con pepitas de chocolate están mucho más ricas, son más sanas y aguantan varios días (bueno a veces no tanto). La receta está adaptada para el robot de cocina, pero con un poquito de paciencia y ganas de am ...

Cookies de chocolate & avena

Hola muy buenos días a todos!!! Qué alegría que ya estamos en abril! Me encanta este mes. No hace ni frío ni calor. Hace un temperatura estupenda en las tardes para pasear y las flores...qué me decís de las flores...esos aromas a jazmín y azahar que hay por aquí que me embriagan cuando paso a su lado cada día... Regresamos e inauguramos este mes con unas galletas de avena que son una delicia! Imag ...

COCINA PARA LLEVAR FINGER FOOD RECETAS DE POSTRES ...

Cookies de chocolate blanco

Estas cookies de chocolate blanco tienen mucho sabor y se conservan de maravilla por mucho tiempo en un recipiente hermético. Son perfectas para los peques y para regalar. INGREDIENTES para unas 20 cookies (según tamaño) 150 gr de chocolate blanco en tableta 25 gr de mantequilla sin sal 50 gr de azúcar 125 gr de harina fina especial de repostería 1 huevo entero media cucharadita de levadura quím ...

EEUU y Canadá Fácil Galletas ...

Cookies de chips de chocolate blanco y mantequilla de cacahuete, las galletas perfectas

Hacía mucho que tenía ganas de compartir con vosotros una receta tan alucinante como estas Cookies de chips de chocolate blanco y mantequilla de cacahuete. Son muy rápidas y sencillas de hacer así que os animo a que las probéis en casa porque no os van a defraudar. ¡Prometido! ¡Pasad a ver la receta y me contáis! Tengo que reconocerlo: las cookies me pierden. Me encanta tanto hacerlas como comerla ...

Cocina internacional Económicas Fáciles ...

Cookies de chocolate o cookies americanas

Cookies de chocolate o cookies americanas Cookies de chocolate o cookies americanas ,historia:Cómo hacer cookies de chocolate o cookies americanas. Hoy os voy a enseñar a preparar unas deliciosas galletas caseras que conoce todo el mundo. Las famosas galletas cookies americanas, esas que llevan pepitas de chocolate y que tanto se comercializan. Ahora, gracias a esta receta, podréis disfrutar de un ...

Recetas galletas mantequilla galletas ...

Cookies (galletas de chocolate)

Hola muy buenas a todos. Hoy vengo con una la receta que me encanta. Son unas deliciosas galletas cookie con chocolate. En realidad a mí me gustan las cookies de todas las maneras, pero reconozco que las que más me chiflan (me gustan), son las que están crujientes por fuera y blanditas por dentro. Como siempre que puedo grabar las recetas que elaboro, os dejo el enlace para que veáis el vídeo y h ...

Cookies de chocolate con leche (U.S.A)

Son unas de las galletas mas famosas del mundo mundial…. y difícilmente no nos gusten. Porque podemos hacerlas con o sin frutos secos, con chocolate de todos los colores y sabores, lacasitos o M&M´s … Probad de hacerlas en casa, son perfectas para una tarde de domingo viendo una peli… Ingredientes: 170 g. de pepitas o trocitos de chocolate (Negro, blanco o con leche, el que guste.) 100 g. de man ...

recetas postres

Dark Chocolate Cookies... o las cookies súper perfectas!!

Pinterest es horrible, fatal y nefasto... para nuestra dieta!! Sí, ya de por sí, teniendo este blog, es difícil seguir ningún tipo de dieta que no sea híper ultra extra súper mega caloríca y azucarosa... ... peeeeero... con Pinterest toooodo es mucho peor!!! El 80% de nuestros tableros son recetas... porque Pinterest está hecho para comer con los ojos! Sólo hay que ver la infinidad de fotos y foto ...