Cookies de chocolate & avena

Hola muy buenos días a todos!!! Qué alegría que ya estamos en abril! Me encanta este mes. No hace ni frío ni calor. Hace un temperatura estupenda en las tardes para pasear y las flores...qué me decís de las flores...esos aromas a jazmín y azahar que hay por aquí que me embriagan cuando paso a su lado cada día...

Regresamos e inauguramos este mes con unas galletas de avena que son una delicia! Imagináos una cookie de chocolate pero con avena, frutos secos y muesli! Os llama la atención? Estoy segura que os gustará esta combinación en una cookie estilo americana. Pasemos a la receta!





Ingredientes:
- 100 gramos de avena en copos
- 100 grs. de harina de fuerza
- 125 grs. de mantequilla en pomada
- 125 grs. de azúcar moreno
- 100 grs. de chocolate negro
- 1 huevo
- 1 pizca de sal
- Cruesli de frutos secos Quaker y pepitas de chocolate para decorar


Preparación: Disponemos todos los ingredientes. Comenzamos batiendo el azúcar con la mantequilla. Añadimos el huevo y seguimos batiendo.

Una vez integrados los ingredientes disolvemos el chocolate y lo añadimos. Agregamos pizca de sal.



A continuación, agregamos la harina previamente tamizada y añadimos la pizca de sal. Luego es el turno de la avena. Mezclamos ahora con una espátula.

En una bandeja vamos formando las galletas. Decoramos con el muesli y sus frutos secos. Agregamos las pepitas de chocolate.





Horneamos a 180 grados unos 10-12 minutos. Dejamos enfriar en una rejilla y...listas!!!



Espero que os haya gustado la receta! Estas cookies son ideales para el desayuno, merienda, aperitivo...a cualquier hora! Son deliciosas.

Vuelvo pronto con más recetitas! Un saludo muy dulce!!! Disfrutad de la primavera!

Maribel García

Fuente: este post proviene de Fresas con Chocolate, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

La noche de San Juan acaba de pasar y, aunque este año no he podido contemplar ninguna hoguera a la que pedir un deseo, sí que me he llenado de buenas vibraciones en este solsticio de verano. Llevo u ...

En esta ocasión viajamos hasta Turquía para traeros este dulce, cuyo nombre şekerpare que significa "trozo de azúcar" o "pedazo de dulce". Si te aficiona la repostería turca no pue ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Hola muy buenos días!! Regresamos con una propuesta de desayuno saludable tanto como tentadora a la vez. Es la primera vez que elaboro granola. Había oído hablar de ella pero nunca la había probado (lo más parecido era el muesli). He de decir que tiene bastantes ingredientes y que aporta bastante fibra y energía a nuestro organismo y...para los más dulces...está el chocolate! ;) A través del blog ...

cookies cookies de avena dulce ...

Hola!!! Mirad que cookies más ricas No llevan leche, huevo, soja, frutos secos ni azúcar!! Son ideales para el desayuno o la merienda, se hacen en un momento y si le añades unos drops de chocolate están de muerte!! INGREDIENTES: -150gr de copos de avena -90gr de harina de avena integral -1 plátano maduro -60ml de bebida vegetal de avena -30ml de AOVE Bio Arbequino de Biobética -1 puñado de choc ...

Galletas avena chocolate ...

Hoy haremos unas crujientes galletas de muesli y avena que igual nos valen para desayunar, merendar o para llevar en la mochila como tentempié Para los mas golosos las bañaremos un poco con chocolate con leche Se conservan en perfecto estado dentro de una lata de galletas o en un recipiente bien cerrado ————— Ingredientes para 20 galletas 200 grs. de copos de avena ...

Hola muy buenas tardes a todos! Regresamos esta recién estrenada primavera con una receta elaborada con una combinación que me encanta. El limón y el chocolate blanco son una mezcla excelente. La descubrí en Reino Unido y la verdad es que no me había planteado cómo quedarían unas cookies estilo americanas. Puede parecer que no van bien juntas pero con el limón en su justa medida os aseguro que es ...

Hola muy buenas tardes a todos!! Volvemos en octubre con una receta con toque saludable. Ya por fin parece que comienza a notarse poco a poco la llegada del otoño y empieza a refrescar. La caída de las hojas y la gama cromática que se ve en los parques es hermosa. Me encantan los colores y la sensación de nostalgia que muchas veces no podemos evitar. También es una época en la que apetece pasar má ...

chocolate frutos secos pastel ...

Hola buenos días, regresamos con una receta de ésas perfectas casi para cada momento...es un pastel, versión chocolateada del Victoria Sponge, clásico inglés que resulta una delicia a primera hora del día o nos puede deleitar igualmente con nuestro café de media tarde. La verdad es que el tiempo me ha jugado una mala pasada. Parecía que iba a hacer frío y ya me estaba preparando para las tardes d ...

chocolate cookies de chocolate cookies veganas ...

Holaaaaaaa!!! Hoy tenía ganas de chocolate... He preparado unas cookies de chocolate con chips de chocolate negro que madre mía!!!! No os podéis imaginar los riquísimas que están!!!! Cuando las probéis no podréis parar de comer... jajaja No llevan leche, ni huevo, ni soja, ni frutos secos!!! Toma ya!!! Son veganas!!Y deliciosas!!! *Catador oficial de galletas Bueno que me enrollo..os dejo la rec ...

Pastelería Avena Chocolate

Ingredientes (42 galletas): 2 tazas avena 3/4 taza harina 1/2 taza azúcar 1/2 cdita polvos hornear 1/4 taza chips de chocolate 1/4 taza nuez picada 2 huevos 1 cda. vainilla En un bowl colocamos todos los ingredientes secos y mezclamos, aparte mezclamos los huevos y el aceite y lo agregamos a la mezcla de la avena. Trabajamos con una cuchara hasta formar una masa compacta. Las galletas de avena que ...

cookies cookies de chocolate double chocolate chip cookies ...

Hola!!! Tenía muchas ganas de preparar unas cookies gigantes. Además de estar deliciosas, no llevan leche, huevo ni frutos secos, son veganas. INGREDIENTES: -110gr de margarina vegetal Granovita* -100gr de azúcar -100gr de azúcar moreno -3 gotas de aroma de vainilla concentrado ChefDelice* -125gr de harina de trigo -40gr de cacao en polvo sin azúcar -1 cucharadita de bicarbonato de sodio -1 pizc ...

recetas postres bizcocho kölln ...

Hace unas semanas recibí un email de Kölln, en el que me decían que querían hacerme llegar a casa muy amablemente, una muestra de sus productos. Por supuesto les dije que sí y en menos de una semana tenía en casa avena y muesli para un regimiento. Kölln es una empresa que data de 1820, aunque ya antes, desde finales del siglo XVIII el padre del fundador empezó la producción de una sémola gruesa de ...