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Copas de gelatina

Ingredientes para 9 comensales

Gelatina de frambuesa 1 sobre gelatina de limón 2 sobres colorante alimentario verde

[imagen=1824332]
Hacer la gelatina de frambuesa siguiendo las instrucciones del fabricante y dejar enfriar.\r\nUna vez fría, pero no cuajada, repartir en 12 copas de cristal o plástico\r\ntransparente, de modo que ocupe 1/3 parte de su capacidad. Poner en el\r\nfrigorífico y dejar cuajar.
Hacer 1 sobre de gelatina de limón siguiendo las instrucciones. Colocar en las copas, sobre la gelatina ya cuajada.
Hacer el otro sobre de gelatina y añadir unas gotas de colorante verde; repartir sobre las otras gelatinas, y mantener en el frigorífico hasta el momento de servir.
Fuente: http://www.cocinavino.com
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