Cortadillos de canela

Cuando hace algún tiempo vi la receta de estas mantecadas de pueblo supe que me gustarían y vaya sí fue así...en apenas tres semanas ya las he preparado dos veces. Se trataba de una de esas recetas tradicionales de dulces fritos, que pasan de madres a hijas, vinculadas siempre a fiestas populares que aguantan perfectamente sin endurecerse ni perder sabor, al menos, cinco días (es posible que más t ...

No hay Navidad (en España al menos) sin los mantecados en la mesa. Y los que os traigo hoy son mis primeros mantecados caseros. De canela. No podía ser de otra forma. Años atrás hubieran sido de chocolate, que siempre fueron los primeros en desaparecer cada navidad, pero a estas alturas de la vida, sin hacerle ascos algunos al cacao, la canela está en mi top para todo. Cuando era pequeña eran lo ...

Los dulces navideños son los más esperados de todo el año. durante unas semanas todo está permitido, por muy llenos que estemos siempre hay hueco para uno más, o tal vez dos. Nadie se puede resistir a ofrecerlos o tomarlos, a todos nos llenan de ilusiones. Quizás porque nos recuerdan a nuestra niñez, donde creíamos que los renos volaban y todo era posible durante unas semanas. Los dulces de navid ...

Me encanta la tarta de manzana, por eso cuando vi este helado supe que me iba a encantar. Se prepara en un periquete y el resultado es realmente delicioso. Aunque puede prepararse también sin heladera, si hay un cacharrito de cocina que os recomiendo es este. Yo me compré la mía hace un par de años en una oferta y no llegó a 30 euros, en verano la utilizo muchísimo y sigue funcionando como el prim ...

Hace ya muchísimo tiempo que andaba detrás de hacer este bizcocho de queso y limón. Exactamente desde que lo vi en esa maravilla de blog que es Dulces Triple A y ,sí, digo maravilla porque lo es. Rocío es una autentica maestra del dulcerío. No hay nada que se le resista, por eso en su rinconcito de cocina podéis descubrir desde preciosas tartas de fondant que os dejarán con la boca abierta hasta m ...

Ya es Navidad, época de juntarse con familia y amigos, de disfrutar del cariño de los tuyos y, sobretodo, época de comer. Las cenas de empresa, reuniones con amigos, comidas familiares… llenan nuestros días y nuestros estómagos. Si por algo destaca esta temporada es por las comidas copiosas que parece que nunca acaban. Pero sí, sí que acaban y suele ser con un postre que termina de endulzar esa ma ...

Hola, hola!! Llega la gran fiesta del año y es el "Parrandón" que cada Navidad celebramos entre amigas blogueras. Esta tradición la creó Angélica de Bizcochos y Sancochos hace ya 8 años, pero no siempre se puede estar al "pie del cañón" y este año no ha podido hacerse cargo para prepararlo, así que Maribel de Picoteando Ideas, se ofreció amablemente en reemplazarla para no perd ...

Señoras y señores, esto ya se está acabando. Ya son pocas las letras que quedan... El último Reto "Alfabeto Dulce" del año y además con un ingrediente muy versátil, porque, sí, existen recetas dulces más allá de la carrot cake. Este mes "reposteamos" con zanahorias porque así lo ha elegido nuestra compi Alejandra del blog "Los dulces de Mica". Tampoco es que hubiera m ...

Cupcakes de navidad Nunca está de más probar nuevas recetas y opciones variadas para la época de navidad, así que, aunque estemos cerca o lejos de el mes navideño, podemos practicar algunas de las mejores recetas para lograr perfeccionarlas y cuando llegue el momento de prepararlas, sean las mejores recetas que hayamos hecho y probado. Por eso, hoy hemos decidido mostrarte cómo preparar algunos de ...

No hay duda de que en toda buena comida o cena de Navidad que se precie no puede faltar un buen postre. Por supuesto, estos de los que te vamos a hablar pueden comerse en cualquier época del año, pero el toque navideño que se les puedes dar es perfecto para una ocasión tan especial. Al igual que pasa con muchas recetas, una de las que te vamos a explicar necesita horno. Si no tienes uno o quieres ...