Que para mí, esto de bayonesa es como decir mayonesa resfriado y en andaluz....que no se ofenda nadie, eh?????
Fuera de bromas, este es un dulce de los de toda la vida, que encuentras en todas las confiterías, y que , al que le guste el cabello de ángel, es una delicia.
Mi madre, que es una viciosa del cabello de ángel, cuando he aparecido con los cortadillos, se ha comido uno de aperitivo, a las 12 del mediodía, y la verdad, es que, viendo como lo disfrutaba, yo me he quedado más que satisfecha.
2 masas de hojaldre
400 gr de cabello de ángel ( una lata si es comprado)
Un huevo
1. - encendemos el horno a 200 y extendemos una masa de hojaldre y la pichamos con un tenedor por toda la superficie.
2.- La cubrimos con el cabello de ángel, extendiéndolo bien.
3. - Cubrimos con la otra masa de hojaldre y volvemos a pinchar con el tenedor por toda la superficie, esto es para que el hojaldre no nos suba.
4. - Pintamos con un huevo batido, con un corta pizzas o un cuchillo bien afilado, cortamos rectángulos y metemos al horno unos 25 minutos, o hasta que empiece a dorarse.
Y ya los tenemos!!!!!
Os apetecen???????
Feliz y dulce fin de semana!!!!!
Fuente: este post proviene de Recetas y a cocinar se ha dicho!!!, donde puedes consultar el contenido original.
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