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Costillas al chimichurri en el horno

Os voy a dejar un plato que en casa gusta muchísimo, las costillas de cerdo al horno, pero además lo vamos a acabar de rematar con una rica salsa chimichurri, que le va a aportar un plus de sabor delicioso. Las preparamos al horno con sus patatas, cebolla... Lo que hace de este un plato muy completo, casi plato único podríamos decir.


INGREDIENTES:
-Costillas de cerdo
-Patatas
-Tomates
-Cebolla
-Salsa chimichurri
-Vino blanco
-Aceite de oliva virgen
-Sal y pimienta

ELABORACION.
Colocamos las costillas en una bandeja de horno.
Ponemos aceite de oliva.
Salpimentamos y ponemos la salsa que dejaremos marinar.
Pelamos la patatas.
Preparamos la marinada.
Os explico los ingredientes y como hacerlo en la vídeo receta.
Una vez pasado el tiempo ponemos le marinado en la bandeja.
Precalentamos el horno y las introducimos en el.
Horneamos y regamos de vez en cuando con la salsa resultante.
Una vez doradas y hechas ya podemos servirlas.
Y a comer!!
En el vídeo te dejo todos los detalles, cantidades, tiempos...

Y ahora te dejo un par de recetas más para que te deleites con estos ricos platos.
En primer lugar un rico cordero, guisado y presentado de una manera un tanto diferente.

Y por último un delicioso redondo de ternera con setas que es una delicia!

Y ya me despido de todos vosotros hasta la próxima receta, espero que os gusten las que os he dejado hoy. También os voy a poner todas mis redes sociales para que podáis seguirme a través de ellas, y estar al tanto de la novedades que subamos cada semana:

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