Ingredientes
1 Costillas
Aceite de Oliva
Sal
Salsa Barbacoa
Miel
Y
Oregano
Lo primero que vamos a hacer es coger un cuenco y ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva despues 3 cucharada de miel, 3 cucharada de salsa barbacoa, 1 cucharada de oregano y un poco de sal. Mezclamos todo bien.
Ahora colocamos en el recipiente que vamos a utilizar para meter en el horno el costillar y con un pincel vamos dando a todo el costillar por todos los lados. Dejamos un poco de la salsa en el cuenco para despues.Y dejamos 30 minutos o una hora el costillar en la fuente para que vaya cogiendo el sabor.
Encendemos el horno a 200º y lo ponemos 10 minutos para que se vaya calentando. Cuando pase los 10 minutos metemos el costillar y le dejamos 30 minutos mas. Pasado los 30 minutos sacamos el costillar y volvemos a dar con el pincel a todo el costillar y volvemos a meter en el horno 20 minutos.
El tiempo de horneado depende del tipo de horno que tengamos y del tamaño del costillar.
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