En el blog pizca de sabor, hemos encotrado la receta de estos fantásticos y deliciosos donuts, o donas, horneados y con masa y glaseado de Nutella. Una receta sencilla, rápida y, en este caso, sin glu ...
El el blog Patty’s Cake hemos encontrado esta fantástica tarta de queso de naranja y arándanos con mermelada de naranja dulce y flor de saúco. Una combinación de sabores y aromas que convierte a ...
Para los amantes del chocolate, el coulant, este pequeño pastel o bizcocho con chocolate fundido en su interior, es uno de los manjares más exquisitos que se puedan hornear. Por eso hoy presentamos, d ...
Desde el blog Los Pasteles de Rosa hoy traemos este suculento cheesecake de chocolate con fresas frescas. Una combinación colorida , fresca y deliciosa que hace de esta receta una opción perfecta para ...
Ya visteis este coulant (o, mejor dicho, un proyecto de este coulant, jajaja), en la entrada dedicada a los desastres en la cocina. Como os comenté en esa entrada, el desastre se había producido en el primero, por falta de tiempo de horneado, y los demás (que volvieron rápidamente al horno), salieron bien. Es un postre delicioso, facilísimo de hacer, y cuya única clave está en controlar bien los t ...
Hoy vamos a preparar un riquísimo bizcocho individual para este fin de semana, un postre esponjoso y tierno por fuera, y con un interior lleno de líquido chocolate, un postre de ensueño, exquisito para los amantes del chocolate. En mi casa nos encantan los postres o dulces de chocolate, sobre todo, las mouses y los coulants, de los que casi siempre tengo varios en el congelador preparados para cua ...
La receta de hoy encantará a todos los amantes del chocolate. El coulant, es un dulce que fue patentado por el chef francés Michel Bras en 1981 y que se presenta como un bizcocho de cuyo interior brota una deliciosa crema de chocolate. Una gran ventaja de este postre es que puedes conservarlo en el congelador y disponer de él en el momento que te apetezca, ya veis, una opción ideal para todos los ...
El coulant de chocolate es un postre muy especial. No es fácil conseguir que el corazón quede líquido y hay que comerlo nada más hornearlo. Yo, que tengo poca vergüenza, me lancé a hacerlo como si fuese una especialista repostera en cuanto mi hijo me lo pidió Sigue leyendo para saber cómo hacer coulant de chocolate en Thermomix. Para prepararlo, seguí la receta del libro “Chocolate II” de Thermo ...
He estado una sola vez en Zalacaín, y lo que más me impresionó fue su "volcán de chocolate con helado de pistacho". Quién me iba a decir a mi que con el tiempo iba a ser capaz de hacerlo. La receta le he cogido de http://www.recetasderechupete.com/receta-de-coulant-o-muerte-por-chocolate/932/ y me ha funcionado muy bien. INGREDIENTES: 250 g. de chocolate negro 70% 150 g. de azúcar normal ...
Excelente el blog Las recetas de Rebeca, por donde hemos andado con el beneplácito de los Asaltablogs, y de donde hemos cogido al vuelo la idea del coulant de chocolate, si bien le hemos dado un giro por aquello de no hacer "copia y pega". El coulant fue una genial creación del gran chef francés Michel Bras, data de 1981 y su nombre original es Biscuit de chocolat coulant. En esta versió ...
Volcan de chocolate ¿Quién no conoce el famoso coulant chocolate? Si quieres darte un buen homenaje tras una buena comida, un volcán de chocolate o coulant es el postre perfecto. ..es el famoso postre de la tele dónde se ve como el chocolate del interior fluye y queda líquido... A esta receta se la llama de múltiples maneras: Volcán de chocolate bomba de chocolate caliente muerte por chocolate ...
Hoy traigo un postre muy sencillo y muy vistoso. Ideal para cuando tenemos visita, ya que lo podemos tener preparado con antelación al conservarse congelado; sólo necesitaremos hornearlo unos minutos. Se trata de una versión del coulant de chocolate, también conocido como volcán o bomba de chocolate.La receta original, del chef francés Michel Bras, era más laboriosa, ya que llevaba dos capas, pero ...
Como apasionada del chocolate que soy, me encanta este dulce. De todas las veces que lo he probado no hubo ni una que no me gustase. Es fascinante ver como de dentro de un bizcochito sale una cremosa salsa de chocolate. Una especie de volcán en erupción. Un placer para la vista, y por supuesto, para el paladar. Yo siempre quise hacer el coulant de chocolate pero por una cosa o otra nunca lo había ...
Ingredientes para seis coulants: 90 g mantequilla 85 g chocolate negro + 85 g chocolate con leche 5 huevos (250 g) 75 g azúcar normal o azúcar moreno 70 g harina normal (= floja) 3 pizcas de flor de sal Preparación: Fundir el chocolate en el microondas a media potencia, en intervalos de un minuto, removiendo cada vez. Cuando ya quede poco por fundir, añadir la mantequilla y repetir hasta que esté ...
