Coulis de fresa

Durante esta semana, son múltiples las recetas que proponen las diversas webs y blogs para San Valentín. Aún no había tenido tiempo de poner ninguna receta para la ocasión, pero como dice un conocido refrán más vale tarde que nunca. Y hoy os la presento. Se trata de una tarta de mouse de chocolate blanco, con base de galleta y como cobertura un delicioso coulis de fresas de temporada. Toda una d ...

Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcochos, etc. Para todos aquellos postres que le queramos dar un toque de fruta y además se preparan en un periquete. Ingredientes: . 150 g Kiwi (ya pelado y limpio) 100 g Azúcar (para el kiw ...

Hoy nos ponemos dulces y cocinamos un delicioso coulis de fresa, perfecto para acompañar postres como la panacotta, crepes o cuajadas, pero también como acompañamiento de carnes de presa o incluso junto a ricos patés. Tan sencillo como versátil. Además, ahora las fresas comienzan a ser fruta de temporada, por lo que no tenemos excusa para no beneficiarnos de su exquisito sabor y su precio algo más ...

De nuevo os traigo una nueva propuesta para San Valentín, sobre todo, para quien dispone de poco tiempo y no quiere descuidar el sorprender a un ser querido.Aprovechando que estamos en época de fresas, podemos emplearlas en multitud de postres, porque además de estar buenísimas, son muy vistosas. Las he utilizado para hacer una copa con frosting de queso que nos gusta más que la nata y la combinac ...

Dificultad: Fácil. 4 unidades. - Que decir sobre la receta: Para aprovechar la época de las fresas no hay nada como este postre bavaroise con coulins de fresa. Es un postre que se realiza a poder ser el día anterior a servirlo o por la mañana si es para una cena... Por ese motivo es perfecta para una noche especial ... Ingredientes Bavaroise: - 4 moldes (200ml cada uno.) - Fresas o fresones 400g. ...

El coulis es una salsa espesita hecha a base de frutas, en este caso, frutos rojos. Es ideal para decorar postres, aliñar ensaladas de frutas o acompañar unas tortitas. Su significado deriva del francés "couler", que significa "colar". Es muy sencilla de hacer y se conserva mucho tiempo en el frigorífico, así que la podemos guardar en un "biberón" para futuras ocasion ...

Bizcocho de yogur con coulis de fresa. Hola a todos...Me he complicado mucho y no he podido visitaros como tampoco dedicarme al blog, pero poco a poco vuelvo...a veces el día no tiene suficientes horas..jajjaja..Esta receta es muy pero muy sencilla y deliciosa, hace un tiempo vi este bizcocho en el blog de "Cocinando con Kisa", el cual es maravilloso, no se lo pueden perder...He querido ...

Buenas a todos nuestr@s amig@s, Terminamos el fin de semana y no queda más remedio que empezar a trabajar :(. Ya no apetece meterse mucho tiempo en la cocina, así que para no complicarnos mucho la vida tenemos una mousse de yogur ideal para comer en diario o para invitados, ya que como véis en la foto, si la "vestimos", queda muy resultona. Nos ponemos delantales y ¡a cocinar! Ingredien ...

Hay muchos postres que sin una salsa no saben igual. En esta receta puedes usar frutas frescas o congeladas también. En el tiempo que te cuesta leer mi receta se hace este coulis de frutos rojos. ¿Empezamos? Cuando piensas en salsas hechas con frutas, es posible que esta receta sea la primera que venga a tu mente. Lo bueno es que este coulis de frutos rojos, no solo sirve para tartas de queso como ...

Para el reto Color y Sabor de Temporada de este mes, he escogido las fresas. Porque están en temporada, dulces y deliciosas. Es en esta época cuando me gusta comprarlas y si puedo, congelar, o preparar mermelada para tener en otras épocas. Una de mis preparaciones favoritas es el coulis de fresa. Un coulis es una salsa, con textura de jarabe o puré fino, que se obtiene tras triturar un alimento y ...