Crema de calabacin en thermomix.

Ingredientes: 90 grs. Puerro. 200 grs. Cebolla. 280 grs. Patata. 100 grs. Preparado para cocinar. 520 grs. Tomates maduros. 2 dientes de ajo. Sal. 50 grs. Aceite de oliva. Nuez moscada. Elaboración: Poner en el vaso del thermomix, el puerro, cebolla y los ajos. Picar 10 segundos, velocidad 5. Añadir el aceite de oliva. Programar 7 minutos, varoma, velocidad 1. Añadir el tomate y las patatas co ...

Ingredientes: 800 grs. Almejas. 70 grs. Aceite de oliva. 100 grs. Cebolla. 30 grs. Ajos. 1 cucharada de pan rallado. 100 grs. Champan. 100 grs. Agua. El zumo de 1/2 limón. Sal. Perejil picado. 1 hoja de laurel. Elaboración: Poner las almejas en el recipiente de varoma, con ajos, laurel y perejil. Mientras ponemos el aceite, ajos, cebolla. Programa 7 minutos, varoma, velocidad 3 1/2. Añadir el pan ...

Ingredientes: Para la crema:200 grs. Cebolla. 1 diente de ajo. 150 grs. Puerro. 200 grs. Calabacin. 100 grs. Zanahorias. 40 grs. Aceite de oliva. 100 grs. Apio. 100 grs. Nabo. 300 grs. Agua. 300 grs. Patatas. Sal rosa del Himalaya. Preparado de hierbas para aliñar. Para el pollo con verduras: 600 grs. Muslos y contra muslos de pollo. Preparado de hierbas para aliñar.Pincha aquí para ver como se ha ...

Ingredientes: 600 grs. Calabaza. 200 grs. Zanahoria. 400 grs. Agua. Sal. 1 tupper de los que congelo con el caldo del pisto. Elaboración: Poner la mariposa en las cuchillas y todos los ingredientes en el vaso del thermomix, lo que se ve hay cuadrado grande es el caldo del pisto, que lo congelé para después usarlo en los purés. Programar 20 minutos, varoma, velocidad 1. Dejamos que se enfríe, quita ...

Ingredientes: 1 col. 1 patata. 200 grs. Mezcla de pisto, atún y huevo (100 grs. por plato). Pincha aquí para ver como se hace el pisto. Para aliñar: Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Sal. Orégano. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Poner la col partida por la mitad y la patata pelada en el recipiente del varoma. Lo tapamos. Poner el agua, laurel, ajo en el vas ...

Ingredientes: 50 grs. Puerro. 1 diente de ajo. Sal rosa del Himalaya. 500 grs. Calabacin. 500 grs. Agua. Pimienta molida. 10 grs. Mantequilla. 40 grs. Preparado para cocinar. Elaboración: Poner el puerro y el diente de ajo en el vaso del thermomix. Picamos 3 segundos, velocidad 5. Añadir el calabacin en trozos. Sal, pimienta y agua. Programar 10 minutos, 100°, velocidad 1. Añadimos la mantequil ...

Ingredientes: 1 manojo de acelgas. 1 L. Agua. Sal. 1 hoja de laurel. 1 diente de ajo. Nuez moscada. Aceite de oliva. Para aliñar: Ajo. Perejil. Sal. Aceite de oliva. Vinagre de manzana. Elaboración: Pincha aquí para ver como se hace en olla programable. Lavamos y partimos las acelgas en trozos pequeños, los ponemos en el recipiente varoma. Poner en el vaso del thermomix el agua, laurel, ajos, nuez ...

Ingredientes: 2 Kg. Mejillones. 1 limón en rodajas. 2 hojas de laurel. 4 dientes de ajo. Perejil picado. 60 grs. Champan ( yo he usado champan para gastar un poco que me quedo en una botella de navidad). 1 cucharada de aceite de oliva. Para hacer el relleno: 75 grs. Pimiento rojo. 75 grs. Pimiento verde. 75 grs. Pimiento amarillo. 100 grs. Cebolla. 3 dientes de ajo. 215 grs. Del Caldo de hacer los ...

Ingredientes 2: Para hacer el pulpo. 1 pulpo de 1,500 grs. Media cebolla. 2 hojas de laurel. 1 L. Agua. Para hacer el arroz. 175 grs. Arroz. 400 grs. Pulpo cocido ( yo he usado la cabeza y alguna de las patas, el resto del pulpo lo he usado en otra receta). 1/2 cebolla. 1 diente de ajo, La pulpa de una ñora. 1 guindilla. Perejil. Laurel. Azafrán en hebras. 100 grs. Vino blanco. 500 grs. Caldo del ...

Estamos en otoño, tiempo de buenas calabazas y aunque parece que el calor no nos deja apetece ir cenando éste tipo de cremas :D Estamos ya a mitad de semana, un empujoncito más y en breve estaremos disfrutando del fin de semana, que aunque el pronóstico del tiempo es lluvia seguro que lo aprovecharemos bien. La receta de ésta crema de calabaza la he tomado prestada del libro Cuida tu salud con The ...