Almejas a la marinera en thermomix.





Ingredientes:

800 grs. Almejas.

70 grs. Aceite de oliva.

100 grs. Cebolla.

30 grs. Ajos.

1 cucharada de pan rallado.

100 grs. Champan.

100 grs. Agua.

El zumo de 1/2 limón.

Sal.

Perejil picado.

1 hoja de laurel.

Elaboración:

Poner las almejas en el recipiente de varoma, con ajos, laurel y perejil.



Mientras ponemos el aceite, ajos, cebolla.


Programa 7 minutos, varoma, velocidad 3 1/2.


Añadir el pan rallado, champan, agua, el zumo de limón y sal.


Programa 15 minutos, varoma, velocidad 2.


Ponemos un poco del caldo que han soltado las almejas.


Mezclamos 5 segundos,velocidad 5.


Ponemos las almejas en el plato.




Les ponemos salsa por encima.




Listas para comer.






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