comunidades

?Crema de calabacín

Ingredientes para 4 comensales

1 calabacín grande,,1 patata mediana,,1 cebolla mediana,,2 quesitos,,1 cucharada de aceite de oliva,,2 vasos de agua,,pimienta negra molida,,sal ,sal

Se pela y pica la verdura, si se prefiere la crema en color verde se le deja la piel al calabacín. Se rehogan las verduras en un poco de aceite durante unos 5 minutos. Se le añade agua procurando no cubrirlo porque el calabacín es una verdura que contiene mucha agua y lo soltará durante la cocción y se cuece a fuego suave hasta que la verdura este tierna. Se coloca la verdura en la batidora con un poco de agua de la cocción y se añaden los quesitos. Se baten bien y se le da la consistencia que se desee añadiendo más o menos caldo de la cocción, lo ideal es que no quede demasiado espeso. Se añade perejil picado al servir.

Imagen 0


¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para 100 comensalesObleas redondas,Crema de chocolate (tipo nutella o nocilla) Esta tarta la dedico a toda la familia de cocina de facilisimo. Es una tarta tan fácil que no creía necesar ...

Ingredientes para 4 comensalesGambas peladas (la cantidad dependerá del tamaño),3 cucharadas de harina,3 huevos,un pizca de levadura química,medio vaso de leche,pimienta molida,perejil,aceite de oliva ...

Ingredientes para 4 comensales75 Gr. de mantequilla,300 Gr. de harina,½ vaso de agua ,½ vaso de leche,3 Huevos,Una pizca de sal,Azúcar y relleno al gusto (estos los rellené de crema de cacao tipo nut ...

Recomendamos

Relacionado

recetas sopas y cremas thermomix ...

Ingredientes para 4 comensales 500 gr de calabacines,1 cebolla pequeña,1 patata mediana,aceite,sal,agua,4 quesitos Lavar bien el calabacín, trocearle y echar al vaso de la thermomix. Añadir la cebolla y la patata troceadas, triturar 10 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite, la sal , y el agua ,y progamar 25 minutos 100 ºC y velocidad 1. Cuando termine, echar los quesitos, y progamar 10 s ...

recetas sopas y cremas casero ...

Ingredientes para None comensalesPara dos personas,· 3 calabacines medianos,· 1 puerro gordito o 2 medianos,· 1 patata mediana,· 6 quesitos,· aceite de oliva,· un trocito de mantequilla,· un chorrito de nata para cocinar,· agua y sal PREPARACION:Ponemos en un cazo un buen chorrito de aceite de oliva y un taquito de mantequilla, cuando esta esta fundida, pongo el puerro que previamente habremos tr ...

Sopas y cremas Verduras y hortalizas

Buenos días!!! Hoy os traigo una Crema de Calabacín. Una receta sencilla, rápida y económica. Además es ideal para dietas ya que el calabacín contiene muy pocas calorías. Esta crema está buenísima tanto fría como caliente, así que es ideal para tomarla en cualquier época del año. Vamos a cocinar!!! INGREDIENTES: - 2-3 calabacines (700 gr. aproximadamente). - 1 patata mediana. - 1 cebolleta o cebol ...

calabacín calabaza crema

Las cremas pueden ser un aperitivo muy recurrente para estas Navidades, en este caso os presento una de calabacín y calabaza. Ingredientes: - 250 gramos de calabaza. - 1 calabacín. - 2 zanahorias. - 1 patata. - 2 quesitos. - Aceite de oliva virgen. - Sal. - Jamón, cacahuetes, pan tostado, queso (adornar). Elaboración: Se ech ...

recetas de primeros inicio verduras ...

Si estás cuidando la línea esta receta es para ti. Ligera crema de calabacín, vegetal rico en fibra y con apenas calorías; altamente recomendable en dietas de adelgazamiento. Crema de calabacín Por RecetasDeSara.com, 23 julio, 2014 Ideal para cenar de forma ligera Tiempo Total: 25 minutos Tiempo elaboración: 25 minutos Raciones: 4 Ingredi ...

general inicio verduras ...

Si estás cuidando la línea esta receta es para ti. Ligera crema de calabacín, vegetal rico en fibra y con apenas calorías; altamente recomendable en dietas de adelgazamiento. Crema de calabacín Por RecetasDeSara.com, 23 julio, 2014 Ideal para cenar de forma ligera Tiempo Total: 25 minutos Tiempo elaboración: 25 minutos Raciones: 4 Ingredi ...

recetas de primeros

Desde que comencé con el blog, me encuentro con mucha gente que lo que quiere y necesita saber es cómo se hacen platos básicos para todos los días. Es verdad, mucha veces, nos vamos a cosas más elaboradas dando por hecho que todo el mundo sabe hacerlas, así que hoy os dejo mi receta de crema de calabacín, rica, sana y que los niños se la comen bastante agusto (no hay que olvidar que es verdura...y ...

Cuaresma Cremas Verduras

Crema de calabacín sin patata Crema de calabacín, sin duda una de las cremas que más gusta. La podemos comer fría o caliente aunque en esta época bien calentita sienta de maravilla. En casa gustan poco las cremas pero la que más nos gusta es la de calabacín, aunque en esta ocasión la he preparado sin patata que a mi también me gusta, para quien no quiera comer patatas o esté a dieta esta crema es ...

recetas de primeros calabacín crema ...

Queda poco para que se gasten los productos del huerto así que he decidido traeros esta receta de crema de calabacín. Ingredientes: - 2 calabacines medianos. - 3 quesitos. - 1 patata mediana. - 1 cebolla pequeña. - 3 vasos de agua. - Un chorro de aceite oliva virgen. - Sal y pimienta. - Cebolla frita (opcional). Elaboración: ...

Para este frío y los excesos navideños vienen genial este tipo de recetas que nos hacen entrar en calor. Además, como es vegana la pueden comer todo tipo de paladares. Esta receta se la he tomado prestada a @doblesfitfat, no os perdáis su perfil en IG. Ingredientes: - 1 calabacín y medio. - 1 patata mediana. - 2 zanahorias. - 1 cebolla. - Un poco de sa ...