Ingredientes para 4 comensales
500 gr de calabacines,1 cebolla pequeña,1 patata mediana,aceite,sal,agua,4 quesitosLavar bien el calabacín, trocearle y echar al vaso de la thermomix. Añadir la cebolla y la patata troceadas, triturar 10 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite, la sal , y el agua ,y progamar 25 minutos 100 ºC y velocidad 1. Cuando termine, echar los quesitos, y progamar 10 segundos velocidad 5, y un minuto velocidad máxima.