Crema de calabaza y zanahoria - THERMOMIX

INGREDIENTES 3p . 125 g de arroz redondo ó bomba 100 g de anillas de calamar 100 g de almejas 1 tomate de pera maduro 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 dientes de ajo 1 manojo de perejil 1 cucharadita de cúrcuma 1 chorrito de vino blanco 50 g de AOVE 500 g de agua ó fumet de pescado Sal . PREPARACIÓNPrimeramente poner en el vaso los pimientos , los ajos y el tomate en trozos y picar al 5 v ...

Ingredientes para 4 comensales 500 gr de calabacines,1 cebolla pequeña,1 patata mediana,aceite,sal,agua,4 quesitos Lavar bien el calabacín, trocearle y echar al vaso de la thermomix. Añadir la cebolla y la patata troceadas, triturar 10 segundos a velocidad 5. Añadir el aceite, la sal , y el agua ,y progamar 25 minutos 100 ºC y velocidad 1. Cuando termine, echar los quesitos, y progamar 10 s ...

INGREDIENTES 500 g de calabaza 2 zanahorias medianas 3 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 cebolla grande 2 patatas medianas Un hilillo de aceite de oliva Una pizca de pimienta negra molida Una pizca de nuez moscada 1 cucharilla del cafe de sal 1 huevo cocido duro por comensal PREPARACION En una olla poner las tres cucharadas de aceite , picar la cebolla y pochar unos instantes , añadir la ...

INGREDIENTES 1 bolsa pequeña de guisantes ó 300 g de frescos 1 patata mediana 1 trozo de puerro 500 g de agua ó caldo de verduras 1 pizca de pimienta 2 pizcas de sal 40 g de Aove Salchichas ahumadas. PREPARACIÓNprimeramente poner en el vaso el Aove añadir el puerro y picar 4 s. a velocidad 4 , bajar con la espátula hacia abajo y agregar los guisantes sofreir temperatura Varoma 6 minutos velocidad ...

Una de mis cremas favoritas es la de calabacín y la de calabaza. Normalmente las preparo con la verdura en cruda o cocinada en agua para después triturar. Pero esta crema de calabaza tiene un toque especial, se prepara con calabaza y cebolla asada en el horno y especiadas lo que le da un sabor muy rico. Aunque estamos en verano, las cremas de verduras son una manera perfecta de cuidarnos y de empe ...

INGREDIENTES 400 gr. de harina 100 ml de aceite de oliva 150 ml de agua 40 gr. de levadura fresca 45 gr. de pipas de girasol 10 gr. de sal PREPARACIÓN Poner en el vaso de Thermomix el agua y la levadura 1 minuto, 37º, velocidad 1. Añadir la harina y la sal 2 minutos, velocidad Espiga. Sacar del vaso, poner en la superficie enharinada y agregar las pipas. Amasar unos minutos para integrar las semil ...

Es la época del calabacín ... el lunes os puse un delicioso bizcocho, hoy algo más sencillo ... Crema de Calabacín. Es una de las recetas más sencillas de la Thermomix. Que además podeis tomarla tanto fria como caliente. Prácticamente la hago igual que viene en el libro de la THX, con la unica diferencia de doblo la cantidad de calabacín, para que la cremita me salga algo más espesa y cremosa. Pon ...

Nuestra madre no llegó a conocer la moda de los “influencers”, pero ella lo era a pequeña escala. Influyó en sus hijas en todo lo referente a la cocina. Y lo hizo a la antigua usanza, usando olla y pucheros, y con paciencia, mucha paciencia. Intentamos seguir sus enseñanzas pero a veces, por aquello de las prisas utilizamos aparatos -robots de cocina- que seguro que ella ni entendería ni sabría us ...

Ingredientes para 4 comensales 150 gr de jamon serrano,100 gr de pollo,50 gr de aceite,30 gr de cebolla,240 gr de harina,500 gr de leche,nuez moscada,pimienta,sal Vierta el aceite y la cebolla en el vaso, programe 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 3 1/2. añadir el pollo y el jamón y triturar 1 minuto velocidad 4, bajar el alimento que haya quedado en las paredes del vaso. Añadir la harina ...

Hola a tod@s!! Llegando estas fechas apetecen las cremas de verduras, platos de cuchara suaves y ligeros muy apetecibles que suelen gustar a toda la familia. Pueden consumirse como primer plato en el almuerzo o cena, siempre sientan bien :D En mi casa las elaboro con frecuencia y de diferentes verduras. La calabaza es ideal para hacer cremas, aporta un color y suavidad además de dulzura que result ...