CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA

INGREDIENTES 1 trozo de calabaza 2 zanahorias 1 patata 1/2 cebolla 500 g de agua 40 g de aceite de oliva 1 puñadito de pipas por plato Sal PREPARACIÓNPrimeramente se pone en el vaso la cebolla con el aceite y triturar 4 segundos a velocidad 4 , bajar con la espátula hacia las cuchillas y sofreir 3 minutos Varoma velocidad cuchara , abrir poner la calabaza , las zanahorias y la patata peladas y ...

Para estos días de frío, nada mejor que esta cremita de calabaza, confortable y apetitosa... Cantidades aproximadamente para seis raciones. INGREDIENTES: 900 gr de calabaza, limpia 1 cebolla grande 3-4 zanahorias 2 patatas medianas 3-4 hojas de menta, o una cucharadita de hierbabuena seca 2 ajos, una pastilla de caldo de carne, una rama de apio 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de marga ...

Crema de calabaza Tiempo: 45 min Menú: Guiso Temperatura: 1 Dificultad: Fácil Categoría: Verdura Ingredientes: (Para 4 pers) 500 grs de calabaza 3 patatas medianas 3 zanahorias 1 puerro Aceite Sal Preparación: Pelamos la calabaza y la cortamos en trozos medianos. Hacemos lo mismo con el resto de ingredientes. Metemos todo en la cubeta, añadimos agua hasta cubrir y una cucharada de aceite y un ...

Esta receta me la ha dado mi amiga Naila, bueno en realidad nos regaló un taper con buñuelos y yo le pedí la receta, hoy los he preparado y están riquísimos. ¡Naila:gracias por la receta! Para preparar estos buñuelos necesitamos: Unos 600 gr. de calabaza 2-3 zanahorias 350 gr. de harina 150 gr. de azúcar 2 cucharadas soperas de harina de maíz maizena 7 gr. de levadura el caldo de la cocción de l ...

INGREDIENTES 1 bulbo de hinojo mediano 1 patata mediana 2 zanahorias grandes 1 cebolla mediana 1 hilillo de aceite de oliva 2 vasos de caldo de verduras o agua Pimienta molida 1 pizca de curcuma Sal 1 cucharilla de postre rasa PREPARACIONEn una olla poner el hinojo picado , la cebolla , zanahorias y patata igualmente , añadir el aceite y sofreir un poco , agregar pimienta , curcuma y sal , poner l ...

El otro día prepare esta deliciosa calabaza gratinada, la idea la saque de la web “Mis recetas” de su post “Calabaza gratinada”. Ingredientes (4 personas): ½ kg de calabaza 2 huevos 2 cucharadas soperas de harina Leche Aceite de oliva Nuez moscada Sal Preparación: Como acostumbro últimamente, coci la calabaza al vapor en mi hervidor eléctrico, simplemente cor ...

Ingredientes 800 g calabaza ya limpia 1 patata mediana 1 cebolla pequeña ó la parte blanca de 1 puerro 1 pastilla de caldo de pollo o verduras Sal y pimienta Nuez moscada 800 ml de agua Aceite de oliva virgen Elaboración tradicional Pelamos la calabaza y la cortamos en dados. Pelamos la patata, la lavamos y la cortamos en dados. Picamos la cebolla o el puerro previamente lavado. Ponemos 4 cucharad ...

El otro día prepare esta deliciosa calabaza gratinada, la idea la saque de la web “Mis recetas” de su post “Calabaza gratinada”. Receta original: http://www.mis-recetas.org/recetas/show/5415-calabaza-gratinada Ingredientes (4 personas): 1/2 kg de calabaza 2 huevos 2 cucharadas soperas de harina Leche Aceite de oliva Nuez moscada Sal Preparación: Como acostumbro últimamente, coci la calabaza al vap ...

INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS 1 solomillo Romero Pimienta Sal 3 cucharadas de aceite de oliva 1 Patata para hacer el Rosti INGREDIENTES SALSA ROQUEFORT 100 grs. de roquefort o queso azul 1 Brick de nata Una pizca de nuez moscada rallada Una pizca de pimienta molida Una pizca de sal Una cucharada de mantequilla 2 Tapones de whisky ELABORACIÓN DEL SOLOMILLO Precalentamos el horno a 200 grados y mie ...

Ingredientes: 300gr de calabaza, 2 dientes de ajo, 1 puerro, 1 zanahoria, 1 patata, 1 cebolla mediana, aceite, sal, pimienta molida, pizca de nuez moscada Limpiar la calabaza de corteza y pielecitas de las pipas, cortar en daditos. Picar los ajos, la cebolla, la zanahoria, el puerro y la patata. En una cacerola poner un poco de aceite de oliva y sofreir los ajos, cuando empiecen a dorarse añadir ...