- rápida
- buenísima
La asocio a verano, como postre, merienda, pero realmente la he comido en todas las estaciones del año y a cualquier hora.
Ingredientes
Elaboración
En un bol grande se vierte la leche condensada y luego la misma medida (la lata ya vacía se rellena) 2 veces de leche que también se echa en el bol.
Se hace el zumo de 5 limones y se rallan 4 (esto depende de lo golosos que seáis o de lo que os guste el acidillo del limón, jugáis con estas cantidades) y todo...al bol que va!! Por ahora tirado eh? ;) pues ya estamos acabando...se bate todo con batidora, bien mezclado hasta que nos salgan burbujitas...
Y se mete a la nevera tapada con un film, si puede ser toda la noche. Lo ideal es hacerlo de un día para otro y como os digo dejarlo en la nevera, ya que así se cuaja y adquiere su aspecto final. Importante! Nevera no congelador!
Y ya está! ya tenemos nuestra crema de limón, mousse, sorbete o como lo queráis llamar. En lo que sí nos ponemos de acuerdo todos, es en que está riquísima!!!
Lo podéis tomar así, con virutas de chocolate, barquillo, galletas.... Que aproveche!!